Linha automática para a linha de produção dinamarquesa de Corissant do pão
 

Uma escala das máquinas da unidade combinadas com o conhecimento do processo e que projetam a experiência para integrá-las nos sistemas a rendimento elevado seguros e flexíveis, SAIMAI pode fornecer o equipamento para o pão, tal como o bolo doce, barra macia do pão, pão de sourdough, bolo de Hamburger, rolo do hotdog, croissant, pão dinamarquês e assim por diante. Cada máquina é especificada para combinar as necessidades do produto e da saída do cliente.

Linha da composição

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Sistema de impermeabilização automático

As bandejas, bandejas podem toda ser seguradas pela sala de impermeabilização. Os tipos diferentes da bandeja podem ser usados contanto que suas dimensões exteriores forem iguais. A sala de impermeabilização tem diversas cremalheiras que consistem em uns ou vários níveis, fazendo o tempo e a capacidade de impermeabilização flexíveis sem aumentar o espaço.

As bandejas são alimentadas no proofer pelo transporte e não se tocam em. Uma vez que uma fileira é enchida, está levantada com um portador da L-forma. Este processo é repetido até que a primeira massa alcance o nível superior. Então, as bandejas são movidas fora da sala de impermeabilização.

A sala de impermeabilização é acomodada com um sistema de controlo da temperatura e da umidade e alojamento isolado.

Forno de túnel

1: O forno é túnel de cozimento gás-apertado construído, dividido na seção 2m/. Cada seção é conectada em um quadro, com uma conexão gás-apertada entre as seções.

2: o túnel de cozimento é isolado com camada de 20CM-25CM do material de isolação de alta qualidade, a fim reduzir a perda de calor a um mínimo.

3. Porta da inspeção no lado do controle

4. Lado de aço inoxidável e painel exterior superior.

5. A temperatura é medida em cada zona, temperatura debaixo e acima do produto a ser cozido. Os sensores PT-100 são cabidos no túnel de cozimento com esta finalidade. Os valores medidos para cada zona podem ser lidos no painel de controle central (painel de toque) e no instrumento da umidade.

6. No caso de uma falha do motor de comando, a correia pode ser conduzida pelo dispositivo da mão. Isto podia enviar o produto fora do forno.

7. O sistema do PLC de OMRON é construído no armário de controle para o controle do forno.

tipo desmoldador da Impulso-barra

Por meio de um princípio do picareta-e-lugar, uma cabeça depanning é posicionada acima das bandejas; a cabeça depanning (cambiável) pegara o produto e então transfere-o ao transporte refrigerando e libera-o.

Transportes

1. Os sistemas do PLC podem monitorar falhas e mostrar a informação do alarme em inglês de acordo com a exigência de cliente. Tem uma relação de comunicação aberta para o Internet e está livre conectar com outros sistemas controlados e sistemas informáticos.

2. Incorporou o projeto de Europa e de Japão em nosso equipamento. Máximo reduza o custo de trabalho e para realizar a automatização real.

3. De acordo com a área da oficina e a exigência da fabricação projetar perfeitamente o tamanho e a estrutura.

Bandejas que limpam o transporte

As bandejas que limpam o transporte geralmente são postas antes do armazenamento da bandeja ou idas em linha reta ao processo de produção seguinte. O movimento contínuo assegura-se de que as próximos bandejas possam se manter ir abaixo da linha.

Simplicidade

A combinação de gravidade e de pistola pneumática faz fácil obter a sucata fora das bandejas.

Saneamento

A máquina inteira é projetada depois dos princípios sanitários. E é importante limpar a sucata nas bandejas.

Segurança

Os sensores múltiplos asseguram-se de que a bandeja esteja em posição antes de incorporar o movimento seguinte que minimizam a possibilidade de danificar as bandejas. Igualmente a bandeja de travamento da sucata debaixo do transporte permite que os trabalhadores limpem a sucata sem parar a linha.

Performacne

O processo contínuo o fácil e simples. As bandejas são viradas pelo rotador então limpado pela faca de ar e virado outra vez. A velocidade é em geral linha baseada ajustável velocidade da produção.

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