Alimentação vegetal pré-cozida é a análise profissional de vários pratos matérias-primas através das práticas da indústria alimentar,Investigação e desenvolvimento direcionados, utilizando métodos de produção diferentes, de acordo com as diferentes características das matérias-primas alimentares, e produção centralizada através da cozinha central com padronização moderna;A tecnologia de congelamento rápido (menos 18 graus) é adotada para a conservação para garantir a frescura e o sabor original dos pratos a tempoOs pratos pré-fabricados poupam o trabalho de compra de matérias-primas alimentares e simplificam as etapas de produção.podem ser usados diretamente como pratos especiais convenientes na mesa através de métodos de cozimento, como aquecimento ou fritura a vapor.