info@brightime-wu.com

Artigo não: BT-CM024
Punho:   Punho da fibra de vidro G10

Vantagem da faca de Cerasteel:
As facas de Cerasteel são feitas do material composto composto da tecnologia cerâmica (cer) e do metal (se encontrou) da liga. Fornece uma agudeza duradouro, quando a superação e a força das sobras ao mesmo tempo, elas permanecerem afiadas como facas cerâmicas, e não se lascará nem não se quebrará como elas.
As facas de Cerasteel são muito afiadas com liga do ceramet, e a agudeza mantém muito mais longo do que todas as facas de aço.

Como usar a faca de Cerasteel:
Cortar superfícies deve ser liso, fácil de limpar, como placas de madeira, de bambu e do polietileno.
Evite as superfícies que podem danificar a lâmina, tal como cerâmico, de aço inoxidável, o granito, o mármore, a porcelana e o vidro
Todas as placas e superfícies de corte devem ser limpadas completamente imediatamente depois do uso evitar o crescimento prejudicial das bactérias.
Não corte completamente o osso com facas de Cerasteel. (exceto talhadores de carne)
Faça não picar, para erguer ou cortar alimentos semi-congelados ou congelados com facas de Cerasteel.

Sob a alta temperatura 600℃, podia igualmente manter a dureza.

É a combinação de cerâmico e de metal, que é o melhor material para a faca de cozinha.

Sua resistência da tenacidade e de choque melhorou comparado mais com a faca cerâmica do dióxido de zircônio,

assim sua lâmina não é facilmente fazer microplaquetas como a faca cerâmica.

Tem a dureza a mais alta: 64±2 HRC, que é próximo à dureza do diamante.

Assim poderia manter a agudeza por muito tempo, e seu desempenho de corte mesmo melhor do que a faca de Damasco.

Resistência de corrosão de superfície da lâmina, resistência de oxidação rustless, grande.

Tem a grande resistência de desgaste, que é melhor do que facas de aço comuns.