Hexametaphosphate do sódio de SHMP, categoria industrial
| ARTIGO | Categoria técnica (índice) | Produto comestível (índice) |
| Pentóxido do fósforo (asP2O5) | 68min | 67min |
| Fosfato de Unactive (P2O5) | 7.5max | 7.3max |
| Ferro (Fe) | 0.05max | 0.06max |
| Valor de PH | 5,8--7,3 | 5,8--6,7 |
| Matéria insolúvel na água | 0.05max | 0.06max |
| Arsênico (como) | -- | 0.00025max |
| Metal pesado (como o Pb) | -- | 0.001max |
| Flouride (como F) | -- | 0.003max |