TKPP, produto comestível Tetra do pirofosfato do potássio
| NÃO | Especificações | Categoria industrial | Produto comestível |
| 1 | Aparência | Pó ou granulado branco | |
| 2 | % do ≥ do ensaio | 96,0 | 97,0 |
| 3 | % do ≤ do ferro (Fe) | 0,03 | 0,02 |
| 4 | Água - % insolúvel do ≤ da matéria | 0,1 | 0,1 |
| 5 | Metais pesados, como % do ≤ do Pb | 0,001 | |
| 6 | % do ≤ do arsênico (como) | 0,0002 | |
| 7 | Valor de PH | 10.0-10.7 | |
| 8 | Fosfato orto | Teste da passagem | |