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Aditivo alimentar Carboximetil selulosa de sódio CMC em sorvete
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Especificações
Número do modelo :
FH9 FM9 FH6 FHV6-2 FVH6-3
Local de origem :
China
Quantidade mínima de encomenda :
5m
Condições de pagamento :
L/C, D/A, D/P, T/T
Capacidade de abastecimento :
1.5 dez mil por ano
Tempo de entrega :
com 15 dias
Detalhes da embalagem :
Saco de papel kraft de 25 kg com interior em PE
Descrição

Carboximetilcelulose de sódio

 

* Melhora a viscosidade da solução misturada e impede a flutuação da gordura
* Melhorar a uniformidade do sistema e reduzir a geração de grandes cristais
* Fortalecer a capacidade anti derretimento do sorvete e torná-lo saboroso e suave
*Reduzir o uso de materiais sólidos e reduzir o custo


 

 

 

As características do CMC de qualidade alimentar

 

1 Distribuição uniforme do peso molecular.

2 Alta resistência ao ácido.

3 Alta resistência ao sal.

4 Alta D.S., Alta transparência, baixa fibra livre.

5 Gel baixo.

 

 

Especificações 　
Tipos
Posições		 FL100 FL9 FM9 FH9 FVH9-1 FVH9-2 FVH9-3 FVH9-4 FVH9-5 FVH9
Viscosidade, mPa.s
(25°C, Brookfield 30 rpm)		 1%   　   200 a 500 500 a 1000 1000-2000 2000-3000 3000-4000 4000-5000 > 5000
2% 5 a 400 5 a 400 400-2000 　 　 　 　 　 　 　
Aparência Pó ou partícula fibrosa branca ou ligeiramente amarelada
Grau de substituição (D.S.) 1.0-1.2 0.9-1.0
Purificação ((%) ≥ 99.5
Perda de secagem ((w/%) ≤ 8.0
Valor de pH 6.0-8.5
Etanolato de sódio ((w/%) ≤ 0.4
Cloretos ((NACL w/%) ≤ 0.5
Sódio ((w/%) ≤ 12.4
Pb ((mg/kg) ≤ 2.0
As ((mg/kg) ≤ 2.0
Contagem total de placas ((cfu/g) ≤ 500
Molde e Levedura ((cfu/g) ≤ 100
E-coli ((cfu/gr) Negativo
Salmonela ((cfu/g) Negativo
Staphylococcus aureus ((cfu/g) Negativo

 

Aditivo alimentar Carboximetil selulosa de sódio CMC em sorvete

 

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Detalhes do produto
Número do modelo :
FH9 FM9 FH6 FHV6-2 FVH6-3
Local de origem :
China
Quantidade mínima de encomenda :
5m
Condições de pagamento :
L/C, D/A, D/P, T/T
Capacidade de abastecimento :
1.5 dez mil por ano
Tempo de entrega :
com 15 dias
Fornecedor de contacto
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Dongying Linguang New Material Technology Co., Ltd.

Active Member
2 Anos
qingdao
Desde 2010
Produtos principais :
, ,
Total Anual :
50000000-60000000
Número de trabalhadores :
300~350
Nível de certificação :
Active Member
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