Fabricante Máquina de fabricação de iogurte sólido comercial Equipamento de fermentação Máquina de iogurte congelado

Descrição da máquina
A máquina de iogurte comercial é uma máquina intelectual totalmente automática com funções de fermentação, maturação, desinfecção e refrigeração.é utilizado para transformar leite fresco em vários produtos de iogurteÉ composto por bactérias, ventilador de circulação e sistema de controlo. Os modelos de equipamento são divididos em portas simples e portas duplas.,O produto acabado da máquina de iogurte é iogurte sólido, também chamado iogurte velho.
Tecnologia dos produtos lácteos iogurte velho 1. Após a pasteurização a 85 graus (não é necessário agitar antes de 50 graus durante o processo de esterilização, agitar a cada 15 minutos após 50 graus),aquecer o leite a 72 graus e adicionar açúcar (açúcar branco mole, você não pode usar leite lixado. 50 kg de leite proporção é 3,1 kg de açúcar branco macio. Ao adicionar, primeiro encontrar um pequeno recipiente, usar leite para diluir completamente o açúcar e misturar bem, em seguida, derramá-lo no jarro de leite). 2. Refrigerar a temperatura a 45 graus e adicionar as bactérias. Use um pequeno recipiente para derramar 0,5 kg de leite e as bactérias, diluí-lo bem e misturar bem. Em seguida, derramá-lo no tanque de leite.Após mexer durante 3 minutos, deixe ficar por 5 a 10 minutos. 3Insira o copo de papel na máquina de iogurte. 4. Antes de utilizar a máquina de iogurte, utilizar 75% de álcool medicinal para pulverizar e esterilizar a mesa de operações e a máquina de iogurte (se outras bactérias contaminarem o iogurte,a superfície do iogurte será irregular). 5Após pulverizar com álcool, abra a porta durante cerca de 2-3 minutos para eliminar o cheiro de álcool.e, em seguida, ligar a lâmpada de esterilização para esterilização (o tempo de esterilização foi definido na fábrica) 6Fermentação por 8 horas a cerca de 42 graus a 43 graus. Depois da fermentação, se você não mexer, será um iogurte velho solidificado. Se você mexer, será um iogurte mais fino. 8Refrigerar a uma temperatura de 4 a 6 graus durante pelo menos 10 horas (requisito teórico é um total de 24 horas de arrefecimento); o arrefecimento de 43 a 4 a 6 graus, não mais de 6 horas é normal;se o tempo de refrigeração for curto, o iogurte não se solidifica completamente, o soro não pode ser absorvido, é como água).O método padrão é usar uma máquina de iogurte para fermentar e depois colocar o iogurte em um armário de conservação fresca para refrigeração. Nota: Os métodos de iogurte comum e iogurte velho são basicamente os mesmos.líquidoIogurte, podes agitar o iogurte a meio caminho após a fermentação e depois refrigerá-lo, refrigeração. Tanques de pré-aquecimento - Filtro - Homogeneizador de alta pressão - Pasteurizador - Pré-resfriamento - Máquina de enchimento de copos - Máquina de fabricação de iogurte sólido
Especificações Modelo | Máquina de iogurte de porta única | Máquina de iogurte de duas portas | Máquina de iogurte de três portas |
Painel de controlo | Ecrã de Toque | Ecrã de Toque | Ecrã de Toque |
Voltagem | 220 V | 220 V | 220 V |
Potência de aquecimento | 1 kW | 2 kw | 3 kw |
Potência de refrigeração | 0.3 kw | 0.3 kw | 0.4kw |
Compressor | Donbei | Dongbei | Donbei |
Tamanho da máquina | 650*700*1950 mm | 1200*700*1950 mm | 1800*700*1950 mm |
Temperatura de refrigeração | 0-8 graus | 0-8 graus | 0-8 graus |
Temperatura de fermentação | 0-60 graus | 0-60 graus | 0-60 graus |
Detalhes:
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Aplicação:
Introdução da empresa: ChunNO produto foi originário da China, da China e da China.
Fundada em 2014 no distrito de Jiading, em Xangai.O quelocalizada na cidade de Yangzhou, na província de Jiangsu. A nossa empresa está principalmente envolvida nas indústrias de alimentos, bebidas, cerveja, condimentos, farmacêutica e química, e é responsável pelo desenho,produção e fabrico de linha completa Equipamento para projetos chave na mão de alimentos líquidos.UHTesterilizador,MisturaTanqueSistema,Sistemas CIP, tanques de aço inoxidável,AsepticoTanques, tanques de envelhecimento, queijoCopoe Tanque de Refrigeração, vários tipos de equipamento individual.
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Perguntas frequentes:
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