Linha de produção de líquido de ovos/Lavar/Quebrar/Escalar/Pasteurizador líquido de ovos
Linha de equipamento de pré-tratamento: lavagem de ovos - homogeneizador - pasteurizador - tanque de pré-refrigeração-envelhecimento - limpeza CIP
Principais características - Suíte para diferentes tipos de alimentos líquidos, líquido de ovo
- Fácil de operar e limpar
- Alta precisão da temperatura de controlo
- Boa economia de energia
Fluxo de processo: PDescrição do produto: As cascas de ovo serão perdidas se não tivermos cuidado durante o transporte e utilização, o que aumentará os custos de produção.fazer ovos líquidos é uma ferramenta poderosa para as empresas de alimentos reduzir custos e melhorar a eficiênciaO líquido dos ovos frescos foi pasteurizado e não contém colónias bacterianas nocivas. , a segurança dos alimentos também é garantida. Primeira etapa: Inspecção de qualidade Após o transporte dos ovos para a fábrica, os inspectores realizam testes de amostragem de cada lote de ovos para garantir que os próprios ovos não contenham antibióticos, resíduos de medicamentos veterinários,Sem resíduos de metais pesadosApós passar no teste, entram na oficina de produção automatizada. Segundo passo: Análise, limpeza e separação Os ovos são produzidos a partir da cloaca de galinhas/pato/ganso poedeiras e os microorganismos intestinais aderem à superfície,e eles serão infectados com um grande número de bactérias patogênicas em um ambiente poluídoUma amostragem mostrou que 10% dos ovos continham Salmonella na sua superfície e 64% dos ovos continham E. coli que ultrapassavam seriamente o padrão.Os microorganismos e bactérias patogênicas na superfície do ovo entrarão no ovo através dos numerosos poros da casca do ovo e se multiplicarão em grande número, afetando seriamente a qualidade dos ovos e causando prejuízos aos consumidores.A única maneira de evitar que os ovos sejam contaminados é limpá-los e desinfectá-los rapidamente depois de produzidos para matar bactérias nocivas, eliminar os seus poluentes e eliminar completamente uma variedade de germes e substâncias nocivas que são inevitáveis no processo de produção de aves. A máquina automática de lavar ovos usa um método mecânico para lavar as manchas na superfície dos ovos usando uma escova.Todos os componentes das rodas fundidas, os motores e outros equipamentos estão embrulhados e selados., toda a máquina é limpa por tipo de jato de água, equipado com tubos de água, esgotos de grande diâmetro, sedimento é descarregado mais rápido e mais fácil Terceira etapa: pasteurização O líquido do ovo é transportado para a linha de produção de esterilização e sequencialmente
1, filtrado para remover cascas de ovos, substâncias estranhas e outras impurezas para assegurar a pureza do líquido do ovo 2Homogeneização: o líquido do ovo acabado é mais estável 3"Pasteurização: durante o processo de quebra da casca dos ovos frescos, fragmentos da casca vão inevitavelmente cair no líquido do ovo.haverá risco de infecção por salmonelaApós o líquido de ovo fresco ser pasteurizado, os ovos serão removidos das colónias bacterianas nocivas no líquido para garantir a segurança dos alimentos. 4Refrigeração: o líquido do ovo esterilizado é transportado para um reservatório de pré-refrigeração de duas camadas para refrigeração preliminar. 5Enchimento: o líquido de ovo processado é embalado 6Armazenamento refrigerado: o líquido de ovo embalado é transferido para o armazenamento a frio para armazenamento a baixa temperatura para evitar a reprodução das bactérias. 7Embalagem e transporte: embalagem, carregamento e transporte de acordo com as ordens do cliente. Voltagem nominal: 380v/50hz Potência nominal: 7 kW Dimensões: Máquina de lavar ovos: 6600*850*1800 Excesso de transporte: 1500*900*900 Separação entre a clara e a gema: 1750*1200*1100 Produção: 12000-15000 peças/h Configuração da linha de montagem: transportador de carga de ovos, quadro de limpeza, rolo de carga de ovos, escova de limpeza, secagem a ar, inspeção óptica, sobre-transporte, separador de clara de ovo e gema Especificações Modelo | 100 litros | 150 litros | 200 litros | 300 litros | 500 litros | 1000 litros |
Diâmetro interno do tanque | 630 mm | 630 mm | 630 mm | 850 mm | 900 mm | 1200 mm |
Tank Outer Dia. | 740 mm | 740 mm | 740 mm | 950 mm | 1000 mm | 1300 mm |
Altura interna do reservatório | 400 mm | 600 mm | 670 mm | 750 mm | 850 mm | 900 mm |
Capacidade | 100 L/lotação | 150 l/lotação | 200 l/lotação | 300 L/lotação | 500 l/lotação | 1000 L/lotação |
Temperatura estéril. | 45-90 graus. (ajustável) | 45-90 graus. (ajustável) | 45-90 graus. (ajustável) | 45-90 graus. (ajustável) | 45-90 graus. (ajustável) | 45-90 graus. (ajustável) |
Potência | 380 V 9 kW/220 V 6 kW | 380 V 9 kW | 380 V 9 kW | 380 V 12 kW | 380 V 24 kW | 380V 48KW |
Tamanho externo | 800*750*1230 mm | 800*750*1430 mm | 800*750*1530 mm | 1000*1100*1650 mm | 1300*1100*1850 mm | 1600*1400*2200 mm |
Peso | 100 kg | 150 kg | 180 kg | 220 kg | 270 kg | 400 kg |
Detalhes: 1,Padrão de embalagem: saco estéril de 1 polegada, 1-25 litros;
2,Capacidade de enchimento: 1 a 10 litros, 250 a 300 sacos/hora;
3,Precisão de enchimento: 10 litros ± 0,5%;
4,Ar comprimido: 6~8bar 10NL/min;
5,Capacidade instalada: 0,5 kW 220VAC 50HZ;
Tamanho:2200*1170*720 ((H*W*D)
Peso: 400 kg
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Aplicação:
Introdução da empresa: ChunNO produto foi originário da China, da China e da China.
Fundada em 2014 no distrito de Jiading, em Xangai.O quelocalizada na cidade de Yangzhou, na província de Jiangsu. A nossa empresa está principalmente envolvida nas indústrias de alimentos, bebidas, cerveja, condimentos, farmacêutica e química, e é responsável pelo desenho,produção e fabrico de linha completa Equipamento para projetos chave na mão de alimentos líquidos.UHTesterilizador,MisturaTanqueSistema,Sistemas CIP, tanques de aço inoxidável,AsepticoTanques, tanques de envelhecimento, queijoCopoe Tanque de Refrigeração, vários tipos de equipamento individual.
Temos um grande número de pessoal profissional e técnico e equipes de serviços técnicos com muitos anos de experiência em instalação em casa e no exterior.Temos empreendido a instalação geral de muitos projetos de grande escala.A empresa fornece experiência de instalação de engenharia profissional de classe mundial e experiência de gestão num espírito de trabalho de excelência. , fornecer aos utilizadores um bom serviço pós-venda e satisfazer de todo o coração os requisitos dos utilizadores.O nosso pessoal de serviço pós-venda tem experiência prática e formação em sistemas de utilização e manutenção de equipamentos, e dominar verdadeiramente os conhecimentos profissionais e as competências de processamento no local.
Exposição: Certificação: Envio:
Perguntas frequentes: P1: Tem um projecto de referência? A1: Temos um projeto de referência na maioria dos países, se conseguirmos a permissão do cliente que trouxe as máquinas de nós, podemos dizer-lhe as suas informações de contacto,Podes ir visitar a fábrica deles.. E são sempre bem-vindos a visitar a nossa empresa, e ver a máquina a funcionar na nossa fábrica, podemos buscá-los na estação perto da nossa cidade. Contacte o nosso pessoal de vendas você pode obter vídeo da nossa máquina de referência em execução P2: Tem estações de pós-serviço? A2: nosso engenheiro pode ir para o exterior para serviço pós-venda Q3: Você fornece serviço personalizado A3: Podemos projetar as máquinas de acordo com as suas exigências ((material, potência, tipo de enchimento, os tipos de garrafas, e assim por diante), ao mesmo tempo, vamos dar-lhe a nossa sugestão profissional, como você sabe,Estamos nesta indústria há muitos anos.. Q4: Qual é a sua garantia ou a garantia da qualidade se comprarmos as suas máquinas? A4: Oferecemos máquinas de alta qualidade com garantia de 1 ano e fornecemos suporte técnico ao longo da vida. Q5: Quanto tempo para a instalação? A5: De acordo com a sua ordem de máquinas, enviaremos um ou dois engenheiros para a sua fábrica, levará cerca de 10 dias a 25 dias.