Equipamento da linha de produção de sorvete por lotes
Linha de equipamento de pré-tratamento: Tanques de mistura - Homogeneizador - Pasteurizador - Tanque de pré-refrigeração-envelhecimento - Limpeza CIP
Principais características
- Suíte para diferentes tipos de alimentos líquidos, como sorvete
- Fácil de operar e limpar
- Alta precisão da temperatura de controlo
- Boa economia de energia
Fluxo de processo:Mistura →filtração→homogeneização→esterilização→resfriamento→adição de especiarias→envelhecimento→congelamento→enchimento→endurecimento→embalagem→armazenamento
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Ingredientes |
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↓
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Mistura50 a 60oC
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↓
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Homogeneizador50 a 60oC 150-180 bar
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↓
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Esterilização77oC 15 min 85oC 16-30S
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↓
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Homogeneizador50 a 60oC 150-180 bar
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↓
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Refrigeração0 a 6oC
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↓
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Envelhecimento0 a 6oC
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↓
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↓
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Sorvete mole
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Embalado
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↓
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Frigoríficos-2oC∼- 5 oC ou -5oC∼-6oC
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Sorvete de base
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↓
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Enchimento
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↓
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↓
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Embalado
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Frigoríficos- 25oC
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↓
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↓
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Frigoríficos- 25oC
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Cortar
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↓
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↓
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Sorvete duro
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Revestimento de chocolate
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↓
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↓
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Cadeia de frioabaixo de -23oC
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Embalado
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↓
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Frigoríficos- 23 anos.oC
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↓
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Sorvete roxo
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Especificações
Modelo |
100 litros |
150 litros |
200 litros |
300 litros |
500 litros |
1000 litros |
Diâmetro interno do tanque |
630 mm |
630 mm |
630 mm |
850 mm |
900 mm |
1200 mm |
Tank Outer Dia. |
740 mm |
740 mm |
740 mm |
950 mm |
1000 mm |
1300 mm |
Altura interna do reservatório |
400 mm |
600 mm |
670 mm |
750 mm |
850 mm |
900 mm |
Capacidade |
100 L/lotação |
150 l/lotação |
200 l/lotação |
300 L/lotação |
500 l/lotação |
1000 L/lotação |
Temperatura estéril. |
45-90 graus. (ajustável) |
45-90 graus. (ajustável) |
45-90 graus. (ajustável) |
45-90 graus. (ajustável) |
45-90 graus. (ajustável) |
45-90 graus. (ajustável) |
Potência |
380 V 9 kW/220 V 6 kW |
380 V 9 kW |
380 V 9 kW |
380 V 12 kW |
380 V 24 kW |
380V 48KW |
Tamanho externo |
800*750*1230 mm |
800*750*1430 mm |
800*750*1530 mm |
1000*1100*1650 mm |
1300*1100*1850 mm |
1600*1400*2200 mm |
Peso |
100 kg |
150 kg |
180 kg |
220 kg |
270 kg |
400 kg |
Detalhes:
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Aplicação:
Introdução da empresa:
ChunNO produto foi originário da China, da China e da China.
Fundada em 2014 no distrito de Jiading, em Xangai.O quelocalizada na cidade de Yangzhou, na província de Jiangsu. A nossa empresa está principalmente envolvida nas indústrias de alimentos, bebidas, cerveja, condimentos, farmacêutica e química, e é responsável pelo desenho,produção e fabrico de linha completa Equipamento para projetos chave na mão de alimentos líquidos.UHTesterilizador,MisturaTanqueSistema,Sistemas CIP, tanques de aço inoxidável,AsepticoTanques, tanques de envelhecimento, queijoCopoe Tanque de Refrigeração, vários tipos de equipamento individual.
Temos um grande número de pessoal profissional e técnico e equipes de serviços técnicos com muitos anos de experiência em instalação em casa e no exterior.Temos empreendido a instalação geral de muitos projetos de grande escala.A empresa fornece experiência de instalação de engenharia profissional de classe mundial e experiência de gestão num espírito de trabalho de excelência. , fornecer aos utilizadores um bom serviço pós-venda e satisfazer de todo o coração os requisitos dos utilizadores.O nosso pessoal de serviço pós-venda tem experiência prática e formação em sistemas de utilização e manutenção de equipamentos, e dominar verdadeiramente os conhecimentos profissionais e as competências de processamento no local.
Exposição:
Certificação:
Envio:
Perguntas frequentes:
P1: Tem um projecto de referência?
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