1. Descrição da máquina do laminador da massa
Normalmente uma linha de produção completa da pastelaria está consistindo:
Misturador de massa - linha de estratificação da massa de pastelaria - ofereça - forno de túnel - o sistema de refrigeração - sistema do pacote
Para combinar bem nossa linha de produção do croissant, linha de estratificação do sopro ou a outra linha de produção, nós forneceremos o misturador de massa removível que junto com um elevador da bacia,
O wold do volume da bacia seja ao redor 130 - 300 quilogramas, dependem da exigência do projeto, também, normalmente diversos misturadores de massa compartilhariam de um elevador da bacia.
Misturadores de massa e elevadores da bacia que para a linha de produção do laminador/croissant da massa de pastelaria/linha do sopro
2. Processo
3. Forças
4. Aplicação
1 ) Massa de pastelaria dinamarquesa
) massa congelada da filhós 2
3 ) Massa de massa folhada
) massa congelada da pizza 4
) massa de fermento 5
) massa do croissant 6
7 ) Massa do Flatbread
) massa de pão 8.
5. Detalhes da configuração de máquina do flattener da massa
Não. | Artigos | Tipo | País |
1 | Correia transportadora | Itália | |
2 | Rolamento | FAG | Alemanha |
4 | Motor | Correia do plutônio de AiAi | Alemanha |
5 | PLC | Siemens | Alemanha |
6 | Conversor de frequência | Danfoss | Dinamarca |
7 | Servo motor | Siemens | Alemanha |
8 | Tela táctil | Siemens | Reino Unido |
9 | Componente de baixa voltagem | Schneider | França |
10 | Interruptor da aproximação | Omron | Japão |
11 | Poder de Swiching | Siemens | Suíça |
12 | Material | 304 de aço inoxidável | China |