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Linha de processamento de iogurte
As nossas linhas completas de processamento de iogurte foram concebidas para fornecer às laticínios uma solução totalmente automatizada e eficiente para produzir iogurte de alta qualidade.A linha de produção é feita de materiais de aço inoxidável de qualidade alimentar (SUS304, SUS316), que é durável, higiénico e resistente à corrosão.O avançado sistema de controlo PLC garante um controlo preciso de todo o processo de produção de iogurte, desde a pasteurização do leite até à embalagem final.
Esta solução de projeto "chave na mão" é ideal para as laticínios que procuram dimensionar a produção, melhorar a consistência e reduzir os custos de mão-de-obra.proporcionar flexibilidade e eficiência para pequenas e grandes operações.
Linha de processamento de iogurte Principais características
Material: aço inoxidável de alta qualidade SUS304/SUS316, garantindo uma higiene e durabilidade ideais.
Controle PLC totalmente automático: Equipado com um controlador lógico programável (PLC), todo o processo pode ser automatizado para alcançar um monitoramento e ajuste precisos.
Capacidades personalizáveis: as linhas de produção podem ser personalizadas para atender a várias capacidades, desde a produção em pequena escala até a produção em grande escala.
Solução completa "chave na mão": incluindo todos os equipamentos e serviços necessários - desde o planeamento e a instalação até ao comissionamento e à formação.
Eficiência da pasteurização: O leite é pasteurizado para garantir o mais alto nível de segurança alimentar e qualidade do produto.
Economia de energia: concebido para minimizar o consumo de energia, mantendo a produção estável.
Normas elevadas de higiene: cumprir as normas internacionais de higiene para garantir a produção de iogurte seguro e de alta qualidade.
Produção diversificada: pode produzir uma variedade de produtos de iogurte, incluindo iogurte original, iogurte aromatizado, iogurte solidificado, iogurte para consumo humano, etc.
Sistemas de limpeza automática (CIP): Inclui sistemas CIP (Clean in Place) que aumentam a eficiência da limpeza e reduzem o tempo de inatividade.
Opções de embalagem flexíveis: compatível com uma variedade de formatos de embalagem, incluindo copos, garrafas e sacos.
Parâmetros técnicos da linha de transformação de iogurte
matéria-prima | Leite em pó, leite fresco |
Produto final | Iogurte mexido, iogurte em conjunto, bebidas com iogurte aromatizadas |
capacidade | 500L-8000L/H |
embalagem do produto final | Saco/garrafa/caixa/copo, etc. |
temperatura de enchimento | 35°C - 45°C para o leite em pó, 2°C - 10°C para o iogurte mexido |
Condições de armazenagem | 2°C - 6°C |
Prazo de validade | 2-4 semanas |
Imagens da linha de processamento de iogurte
Linha de processamento de iogurte Equipamento e componentes principais
Sistemas de recepção e pré-processamento de leite
Tanque de armazenamento de leite
filtragem de leite
Máquina de pasteurização do leite
Homogeneizador
Outros aparelhos de ar condicionado e aparelhos de ar condicionado
Tanques de fermentação com controlo de temperatura e de tempo
O sistema de resfriamento leva o iogurte à temperatura necessária após a fermentação
Sistema de mistura e aromatização de iogurte
Sistema automático de mistura de temperos
Pode ser personalizado para diferentes receitas de iogurte
linha de embalagem
Máquina de enchimento automática
Sistemas de enchimento de copos, garrafas ou sacos
Equipamento de vedação e rotulagem
Sistema CIP (limpeza no local)
Sistema de limpeza totalmente automático para desinfecção completa
Assegurar o mínimo de tempo de inatividade e evitar a contaminação cruzada
sistemas de arrefecimento e armazenamento
Túnel de arrefecimento ou congelador rápido para iogurtes refrigerados
Gestão eficiente do inventário e conformidade da cadeia de frio
Sistema de controlo
PLC controla e gerencia todo o processo de produção
Capacidades de monitorização e resolução de problemas remotos
Especificação da linha de transformação de iogurte
Capacidade de produção: personalizável, de 1.000 a 50.000 litros por dia
Material: SUS304 (aço inoxidável de qualidade alimentar), SUS316, adequado para áreas expostas a condições corrosivas
Fornecimento de energia: 380V, 50Hz (ou personalizado de acordo com as normas regionais)
Consumo de água: Otimizado para baixo consumo de água
Consumo de energia: baixo, concebido para uma operação económica
Automatização: Automatização completa PLC, interface touch screen, fácil de operar
Tamanho: personalizado de acordo com a escala de produção e o layout da fábrica
Benefícios da linha completa de processamento de iogurte
Aumentar a eficiência da produção: Os processos automatizados garantem uma qualidade de produção consistente e reduzem os custos de mão-de-obra.
Produto Final de Alta Qualidade: A linha garante a produção de iogurte suave, cremoso e delicioso, atendendo aos padrões internacionais de qualidade.
Flexibilidade e escalabilidade: capaz de se adaptar a diferentes produtos de iogurte e volumes de produção.
Produção higiênica e segura: Cumprem padrões de higiene rigorosos para evitar a contaminação e manter uma alta segurança do produto.
Redução dos custos operacionais: O projeto de eficiência energética minimiza os custos operacionais, melhorando a lucratividade.
Facilidade de manutenção: O sistema foi concebido para facilitar a manutenção e a rápida resolução de problemas, reduzindo o tempo de inatividade e prolongando a vida útil dos equipamentos.
Linha de processamento de iogurte Áreas de aplicação
Produção de iogurte: Usado para produzir uma variedade de produtos de iogurte, incluindo iogurte simples, iogurte grego, iogurte com sabor, iogurte probiótico e iogurte para beber.
Instalação de processamento de laticínios: adequado para grandes transformadores de laticínios e pequenas explorações artesanais de laticínios que pretendam expandir a produção.
Fabricação de etiquetas privadas: ideal para empresas que desejam produzir produtos de iogurte personalizados sob sua própria marca.
Porquê escolher-nos? Linha de processamento de iogurte?
Experiência: Com anos de experiência na fabricação de equipamentos lácteos, podemos fornecer soluções líderes do setor com base nas suas necessidades.
Soluções personalizadas: Trabalhamos em estreita colaboração com os nossos clientes para compreender os seus requisitos de produção e fornecer as melhores soluções, garantindo a máxima eficiência e rentabilidade.
Apoio abrangente: Desde a consulta inicial até à instalação e ao serviço pós-venda, prestamos apoio completo durante todo o processo.
Cobertura global: As nossas linhas de processamento de iogurte estão instaladas em fábricas de laticínios em todo o mundo, garantindo qualidade constante e satisfação do cliente.
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Para mais informações sobre as nossas linhas completas de processamento de iogurte e para obter um orçamento personalizado para os seus produtos lácteos, por favor contacte-nos.
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