Bobina de aço inoxidável das fábricas 202 de aço inoxidável de aço inoxidável de China da bobina da bobina SS202
As 200 séries de aço inoxidável foram desenvolvidas primeiramente no Estados Unidos durante a segunda guerra mundial como um substituto para as 300 séries de aço inoxidável. Naquele tempo, devido à guerra, níquel como um material estratégico foi controlado restritamente pelos países referidos, e a fonte do níquel no Estados Unidos era seriamente insuficiente. A fim resolver o problema da produção e a fonte de aço inoxidável sob a condição da falta séria da fonte do níquel, o Estados Unidos desenvolveu esta nova série de aço inoxidável austenítico com manganês em vez do níquel.