embalagem salgada natural da qualidade de alimento da salsicha do escudo dos carneiros do grande calibre de 24-26mm
introdução
A salsicha encheu-se à mão ou a máquina será fervida, cozinhada, cozida e fumada na alta temperatura após o enchimento, e a salsicha terá um determinado grau de encolhimento durante o processo de refrigerar e de secar, e o grau de encolhimento do enchimento será diferente devido à qualidade, à composição e à variedade do enchimento.
PARÂMETROS TÉCNICOS PRINCIPAIS | |||||
Propriedades técnicas | Circunstância | Unidade | Data | Método do teste | |
≤25US | >25US | ||||
Espessura | um | 26±10% | |||
Resistência à tração (DM) | 23℃, RH de 50% | N/15mm | ≥50 | ≥60 | |
Alongamento | 23℃, RH de 50% | % | ≥8 | ||
Umidade | 23℃, RH de 50% | % | >13 | ||
Overstuffing | % | 10 |
Característica
1. Boa dureza após o enema, a flexibilidade alta, o sentimento forte da carne, bordas e cantos claros, e liso
2. A roupa é firme e não fácil ser danificado para proteger a segurança de produto
3. boas contração e expansão, mesmo tamanho do enema da mesma especificação, bonito e puro