O papel da bolacha (igualmente conhecido como o papel de arroz) é uma matéria-prima do amido, feita da batata ou dos amidos do arroz. É um material duro mas levemente transparente, com as algumas das folhas mais grossas que medem até 0.6mm na espessura. Isto significa que mantém geralmente sua forma a menos que exposto a uma grande quantidade de líquido, quando começa se dissolver. Os ingredientes comuns são amido de batata, óleo, e água desidratados.
Nosso papel da bolacha da cor é papel comestível feito fora do arroz. É duro e textured, fazendo o perfeito para saídas e transferências cortadas da gelatina.
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