Protease ácida de qualidade alimentar
A protease ácida de qualidade alimentar Besthway é desenvolvida pela Besthway Technology com a utilização de engenharia genética moderna, micróbio (Aspergillus nigerPode hidrolizar eficazmente as proteínas em condições de pH baixo e pode ser amplamente utilizado em álcool, licor, cerveja,Cervejaria e outras indústrias de transformação de alimentos.
Ponto |
Especificações |
Tipo |
Pó e líquido |
Atividade enzimática |
50,000-100,000U/g |
Intervalo de pH |
2.0-6.0 |
Intervalo de temperatura |
40°C-65°C |
Funções do produto
- Pode hidrolizar proteínas e peptídeos de forma eficiente;
- Pode aumentar o teor de aminoácidos e pequenos peptídeos;
- Poderia aumentar o rendimento do produto.
Esquema de aplicação
A dosagem ideal é determinada por experiências de acordo com diferentes processos e requisitos.
Embalagem e armazenagem
Produto sólido: 20 kg/barril Produto líquido: 30 l/barril.
Deve ser conservado em seco, ventilado e protegido da luz a 25°C, com uma duração de conservação de 18 meses para o produto sólido e de 12 meses para o produto líquido a partir da data de produção.A vida útil pode ser prolongada quando refrigerada a 5°C.
Notas
- Após a abertura do saco ou barril, deve ser fortemente amarrado ou a tampa apertada para evitar a humidade ou a contaminação;
- Se for inalado, enxaguar imediatamente a boca com água durante pelo menos 15 minutos.
- As pessoas sensíveis ao pó enzimático devem usar camisetas de uma peça, máscaras contra poeira e luvas durante a operação.Por favor, lave imediatamente com muita água por pelo menos 15 minutos.
