Maquinaria Turnkey 1 da produção do tomate do serviço ~ 20 T/H bons após o serviço

Descrição do produto da fábrica de tratamento do tomate

A linha de processamento do tomate pode produzir tipos diferentes de produtos finais dos tomates frescos. Os produtos populares tais como a ketchup, a ketchup e a ketchup, linhas de processamento do suco de tomate, da produção fresca do tomate aos produtos finais, usam sacos assépticos barreled.

A linha de processamento inclui principalmente: sistema de recepção fresco do tomate, sistema da lavagem, classificando o sistema, esmagando o sistema, sistema refinador reduzindo a polpa, sistema da filtragem, sistema da concentração, sistema de esterilização, sistema do enchimento asséptico. Então nós podemos obter a ketchup no saco asséptico no tambor.

A ketchup em sacos assépticos dos tambores pode mais produzir a ketchup, molhos, sucos, e pode ser enchida em sacos pequenos, em sacos de pé, em latas do metal, em recipientes dos PP, em garrafas, em partes superiores do frontão, etc.

Parâmetros principais da linha de produção do tomate

⇒ DE LAVAGEM DO ⇒ FRESCO DO TRANSPORTE DO ⇒ DO TOMATE QUE CLASSIFICA O ⇒ QUE ESMAGA O ⇒ QUE PRÉ-AQUECE ARMAZENAMENTO OU MISTURA DE EVAPORAÇÃO DO ⇒ DO ENCHIMENTO ASSÉPTICO DO ⇒ DA ESTERILIZAÇÃO DO ⇒ DO ⇒ DO PULPER & DO REFINADOR DO ⇒

O processo chave da linha de processamento da pasta de tomate

Agora a empresa da maquinaria de Shanghai Gofun introduzirá a informação da linha de processamento da pasta de tomate para mostrá-la que trabalha.

1. Plataforma da descarga

Quando tomate fresco para vir, normalmente com caminhão grande, se a descarga com humano, ele seria muito difícil. Assim, nós projetamos a plataforma da descarga e a arma de água do uso para descarregar o fruto fresco/tomate do caminhão, igualmente usa a água ao fruto fresco da entrega/tomate à linha de processamento. E há uma outra função da plataforma da descarga, ele pode fruto fresco da pre-lavagem/tomate antes de processar.

2. Elevador

Esta máquina é usada ao fruto fresco da entrega da parte externa a construção a para dentro.

3. Lavagem

Antes de esmagar, precise a lavar o fruto fresco com cuidado. Para lavando nós podemos usar a máquina de lavar da bolha e a máquina de lavar do pulverizador junto. Se a exigência de lavagem é alta, mais fases do lavagem podem ser adicionadas. Também, para o melhor efeito de limpeza, nós podemos adicionar a limpeza ultrassônica e a limpeza do ozônio.

4. Classificação

Após o lavagem, a superfície do fruto está limpa, nós podemos verificar a situação de todo o fruto pelo olho humano, e classificamos para fora os tomates maus pelo ser humano.

5. Esmagamento para o processamento do tomate

O triturador da série de GFM-FC tem o princípio de funcionamento o mais avançado, uma precisão mais alta da fabricação e as melhores funções de esmagamento. A máquina é composta do funil de alimentação, da tampa lateral, do quadro, da linha central principal, carregando o bloco, o motor, a estrutura do motor, o funil etc. da tomada. É usada principalmente esmagando de muitos tipos dos frutos ou dos vegetais, por exemplo: tomate, maçã, pera, morango, aipo, etc. pode esmagar as matérias primas nas partículas pequenas, que poderiam aumentar o efeito de trabalho da seção de processamento seguinte.

6. Pré-aquecimento

O pre-calefator é usado para aquecer o produto após o triturador, a temperatura é ajustável, normalmente de 45℃ a 85℃. Esta etapa de processamento, ajudaria a mais alto a taxa do suco para o passo seguinte, e igualmente pode proteger a cor e o gosto do produto final.

7. Pulper e refinador

Esta máquina igualmente está correndo com velocidade de 1470 r/min, ele causa a força centrífuga e o produto atravessará a tela, ajuda a refinar o produto. A máquina reduzindo a polpa da fase dobro para a taxa de rendimento da polpa do tomate pode alcançar 90%~95%.

8. Evaporação

O evaporador do vácuo é usado concentrando a pasta de tomate sob o vácuo e a baixa temperatura. Aqui nós somos usar-se forçada - evaporador do vácuo da circulação.  E agora, nós evaporamos a água da polpa do tomate, a seguir nós obteremos a pasta de tomate, normalmente o Brix é 28-30% e 36-38%.

9. Esterilização

Para a pasta de tomate, nós usamos um esterilizador do tubo-em-tubo para a esterilização. A temperatura da esterilização e o tempo de armazenagem são ajustáveis. Usando esta máquina, nós aquecemos o molho de tomate a uma alta temperatura mesma em torno de 115°C, guardamo-lo por 30 segundos, e para refrigerá-lo então imediatamente para baixo à temperatura ambiental.

10. Enchimento asséptico

Os trabalhos da máquina de enchimento asséptico junto com o tubo no tipo esterilizador do tubo. É um ciclo fechado. Antes da produção, o ciclo será esterilizado inteiramente para certificar-se do ambiente asséptico. Usando a tecnologia da soldadura do espelho para assegurar a linha de solda arrumada e lisa. Painel de controle separado. CIP e auto SORVO disponíveis junto com o esterilizador. Fácil ajustar para combinar os volumes e os tamanhos diferentes de sacos assépticos.

11. Armazenamento ou para ir misturar-se

O produto acabado pode ser armazenado ou usado como uma matéria prima para a ketchup ou a ketchup.