Descrição
Maçãlinha de processamento de sumosA produção de tomate pode variar de um tomate fresco a um produto final de diferentes tipos.Maçãlinha de produção de suco produzir de tomate fresco para pasta de tomate com saco asséptico em tambor.sistema de esterilizaçãoE o suco de tomate em saco asséptico em tambor pode ser produzido para beber tomate e preenchido em saquete,Saco de pé, lata de metal, recipiente de PP, garrafa, tampa de gabarito, etc.
Matérias primas | Maçã fresca |
Produtos finais | sumo bebidas puré de geleia |
Capacidade de processamento | 60 toneladas/dia a 4000 toneladas/dia |
Materiais de embalagem | Selecção de clientes |
Volume | Selecção de clientes |
Embalagem final | Baldes de plástico, garrafas de vidro, sacos de plástico americanos, latas |
Produção | Personalizado de acordo com as necessidades do cliente |
Vantagens
O NFCLinha de produção de sumo de maçã A empresa de máquinas Gofun de Xangai está a funcionar com alta eficácia, poupança de água, alta taxa de extracção, controlo de qualidade de segurança para o produto final, controlo de segurança para os operadores, etc.
Diagrama de fluxo
Tomates frescos ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGEM ⇒ SORTEIRA ⇒ TRITURAGEM ⇒ PRÊEQUALENTAMENTO ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ESTERILIZAGEM ⇒ ENCHIMENTO ASÉPTICO ⇒ ARMESTRAGEM OU MIXE
O suco de maçã, neste contexto, refere-se a um suco completamente natural que não é concentrado, preservando os nutrientes e o sabor originais das maçãs.É essencial estabelecer uma linha de produção eficaz de suco de maçãAbaixo estão os equipamentos e processos envolvidos nesta linha de produção:
Limpeza e triagem:
A fase inicial envolve limpar as maçãs frescas e classificá-las para eliminar frutos que não atendam aos padrões exigidos.Esta etapa é crucial para manter a eficiência da linha de produção e garantir a qualidade do produto final.
Esmagamento:
As maçãs passam por um processo de esmagamento, normalmente utilizando máquinas de corte e moagem para garantir a esmagamento uniforme da polpa, estabelecendo as bases para os procedimentos subsequentes.
Sucos:
A extração de suco se destaca como uma fase fundamental, em que o suco de maçã é extraído usando equipamentos especializados de extração de suco.Este processo requer técnicas únicas para otimizar o rendimento do suco e manter sua frescura e valor nutricional.
Filtração e concentração:
O suco extraído pode ser submetido a filtragem para eliminar partículas sólidas e subsequente concentração conforme considerado necessário..
Esterilização e embalagem:
O último passo envolve a esterilização do suco de maçã, muitas vezes utilizando a tecnologia UHT para conservação a longo prazo.O suco é embalado com equipamento de enchimento asséptico para garantir a higiene do produto e os padrões de qualidade.