Máquina de secagem por pulverização com atomizador centrífugo para produtos de sumo

Descrição do produto:

Um secador de spray é uma peça versátil de equipamento usado para transformar produtos líquidos, como suco, em pó seco.especialmente para o processamento de materiais sensíveis ao calorEsta é uma visão geral dos secadores de spray para sumo e os seus benefícios:

Princípio de funcionamento

O processo de secagem por pulverização envolve, em geral, as seguintes etapas:

1. Preparação: O sumo é pré-tratado para assegurar a uniformidade e as características de fluxo adequadas.
2. Atomização: O suco é atomizado em gotas finas com um atomizador centrífugo de alta velocidade ou um bico de alta pressão.
3. Secagem: Essas gotículas finas são expostas a um fluxo de ar quente, causando a rápida evaporação do teor de água e a formação de partículas secas.
4. Coleção: O pó seco é recolhido com um separador de ciclones ou um filtro de sacos.

Principais vantagens

1. Retenção de nutrientes: O processo de secagem rápida ajuda a manter o valor nutricional e os compostos ativos do suco.
2. Estabilidade do produto: O pó resultante tem uma vida útil mais longa e é mais fácil de armazenar e transportar.
3. Fácil de usar: O suco em pó pode ser facilmente reconstituído com água, tornando-se conveniente para os consumidores.
4. Eficiência do espaço: A forma em pó reduz o volume e o peso do produto, poupando custos de armazenamento e transporte.

Aplicações

Os secadores de pulverização não são apenas adequados para o sumo, mas também para:

• Produtos lácteos (por exemplo, leite em pó)
• Extractos de café e chá
• Preparados de proteínas e enzimas
• Produtos farmacêuticos e extratos botânicos

Parâmetros técnicos:

Considerações

Ao utilizar um secador de pulverização, é importante ter em conta o seguinte:

• Preparação do material: Certificar-se de que o sumo não contém impurezas e tem um fluxo constante para evitar o entupimento do atomizador.
• Controle de parâmetros: Monitorizar a velocidade de alimentação, a pressão de atomização e a temperatura de secagem para evitar o sobreaquecimento ou a secagem incompleta.
• Limpeza de equipamento: Limpe regularmente o equipamento para evitar a contaminação cruzada e manter a qualidade do produto.

Conclusão

Em resumo, os secadores de pulverização oferecem vantagens significativas para o processamento de suco em pó, proporcionando um método eficiente e estável para melhorar a vida útil e a conveniência dos produtos de suco.tornando-os altamente valiosos em várias indústrias.