FAQ sobre o pó do isolado da proteína da ervilha?

Posso eu ter amostras pequenas para finalidades de testes?

1. Uma quantidade livre de amostras: nós podemos fornecer até 50 gramas de amostras grátis do pó da proteína da ervilha para a finalidade de testes. Pague por favor pelas amostras se você quer mais.

2. Frete custado: Nós enviamos geralmente as amostras através de DHL. Se você tem a conta de DHL, deixe-nos por favor saber, nós enviará através de sua conta de DHL.

O que são suas maneiras de expedição:

Nós podemos enviar ambos perto arejamos e sejamos mar, nós temos documentos necessários do transporte da segurança para o ar e a expedição do mar.

Que é sua embalagem padrão?

Nossa embalagem standarding é 20KG/Bag, o saco é saco composto plástico e de papel. Ou nós podemos fazer a embalagem personalizada de acordo com suas exigências

Introdução geral de amido da ervilha

A ervilha é um dos feijões comestíveis principais crescidos extensamente em todo o mundo. Sua saída classifica quarta em colheitas do feijão, com uma saída anual de mais de 10 milhões de toneladas. O uso o maior das ervilhas em Europa e em America do Norte é usado como uma alimentação composta, utilização principal em Ásia e em Ámérica do Sul. É consumido por seres humanos, e relativamente poucas ervilhas são usadas para processar a proteína, o amido e a matéria da fibra.

O amido da ervilha é primeiramente um subproduto da extração da proteína e é considerado consequentemente uma fonte relativamente barata de amido comparada ao amido do milho, do trigo e de batata. Comparado com o amido do cereal e de batata, o índice da amilose no amido da leguminosa é mais alto. No caso do amido da ervilha, o índice da amilose é 35%, assim que a transparência é mais baixa do que aquela do amido de batata, e é fácil envelhecer.

Em termos da temperatura da gelatinização, a temperatura da gelatinização do amido da ervilha era 62 o ° C, e a temperatura da gelatinização do amido de batata era 56 o ° C, assim que a temperatura da gelatinização do amido da ervilha era mais alta do que aquela do amido de batata. Tanto quanto a viscosidade, o amido da ervilha tem uma viscosidade mais baixa do que o amido de batata devido a seu mais baixo índice da amilopectina.

Em termos da solubilidade, a solubilidade do amido da ervilha em 60~90 mudanças do °C com temperatura. Quando a temperatura aumenta, o grau de inchamento aumenta e a solubilidade aumenta. Devido à diferença na estrutura do grânulo do amido, amido de batata é comparado na mesma temperatura. O amido da ervilha tem uma solubilidade alta.