Estrutura do equipamento: composto principalmente por quatro partes: quadro, combinação de cortadores, mecanismo de alimentação e caixa de controlo.
Características do equipamento: operação simples e utilização conveniente; elevado grau de automação e operação contínua.
Princípio de funcionamento: Após o arranque do equipamento, o rabanete branco é colocado na entrada, e o mecanismo de alimentação
impulsiona automaticamente o rabanete branco a avançar enquanto é descascado pela combinação de cortadores.