Um secador de frutas e legumes, também conhecido como secador de frutas e legumes, é um equipamento especializado que desidratar e secar vegetais e frutas frescos ou sazonais.Equipamento especializado para a desidratação e secagem de frutas e vegetais, constituído por fogão a ar quente, condutas de ar, etc.
Princípio de funcionamento: utiliza-se ar quente puro gerado por um fogão a ar quente, com uma temperatura de ar quente controlada de 50 °C a 160 °C. Dois métodos de secagem e desidratação, secagem por aquecimento e secagem por ventilação,A quantidade de ventilação do ar quente é reforçada e ajustada de forma razoável.Aproveitando ao máximo o ar quente para obter secagem e desidratação rápidas e eficientes.
Área de aplicação:(principalmente secagem de produtos com baixo teor de umidade, tais como tiras, flocos, grânulos e blocos)Ervas medicinais chinesas:Cebolinha, Lótus dourado, Scutellaria baicalensis, Salvia miltiorrhiza, ginseng, Codonopsis pilosula, Radix Rehmanniae, Atractylodes macrocephala, Mulberry, etc.Categorias de frutas:Amêndoas, tâmaras, amendoim (com casca), longanhas, nozes, fatias de espinheiro, kiwis, fatias de frutas conservadas, fatias de frutas e vegetais, fatias de laranja, etc.Vegetais:feijão, feijão-verde, lentilhas, berinjela, pimentão vermelho, pimentão Sichuan, fungo preto, fungo branco, fatias de mamão, fatias de abóbora amarga, cogumelos, pepinos, etc.Composição do equipamento:Forno de ar quente (equipado com ventilador forte), conduto de ar, secador de frutas e legumes de várias camadas, caixa de controlo de temperatura, etc.