Equipamento comercial da cozinha da padaria um gás Oven With Proofer das bandejas da camada dois

Descrição:

O 1 forno de padaria do gás das bandejas da plataforma 2 com proofer, que é feito a de aço inoxidável durável. Os lados da câmara são arredondados para evitar a contaminação pelo desperdício e para assegurar a limpeza fácil. Tubo do aquecimento eficiente, velocidade de aquecimento rápida. Pode adicionar a função do vapor, que pode assegura o melhor cozimento do alimento. O sistema de controlo automático da temperatura, a parte superior e a parte inferior da câmara são equipados com os tubos do aquecimento e podem ser controlados independentemente. A parte inferior é o proofer, que temperatura na caixa pode alcançar 80-85%, e a temperatura pode automaticamente ser controlada entre 35-40°C para formar um ambiente apropriado da fermentação. Aplique para a massa que processa, apropriado para todo o tipo da loja da padaria.

Característica:

1. Série de vidro econômica da porta do forno de gás do dobro-disco da único-camada
2. tubo de aquecimento infravermelho: distribuição razoável das tubulações de calor para fazer o morew do alimento aquecido uniformemente e melhor colorido.
3. tubo de cozimento de grande eficacia seleto, tempo de aquecimento rápido, vida por muito tempo ativa, heatefficiency alto do gás e baixo consumo do gás
4. controle de temperatura independente: para cima e para baixo o controle de fogo, operação simples, aquecimento rápido, de poupança de energia, fácil de usar.
5. humidificador caloroso do pulverizador automático, produção rápida de vapor. Armário interno e externo com aço inteiro-inoxidável. Camada de isolamento do plutônio, porta forte da caixa de sução, hermética para o melhor efeito de poupança de energia

Especificação: