Dois a porta trinta Tray Proofer 30 bandejas pana a caixa da fermentação para a padaria

Descrição

Fácil à operação, para obter rapidamente aquecido, salvar a energia e o poder, equipamento durável melhorar a qualidade do pão.

O proofer é feito de aço inoxidável, e a água no tanque é aquecida pelo tubo de aquecimento elétrico para gerar uma grande quantidade de vapor de água. A temperatura dentro da caixa pode alcançar 80-85%, e a temperatura pode automaticamente ser controlada entre o °C 35-40 para formar um ambiente apropriado da fermentação, e um tubo ardente seco do aquecimento e uma parte de aquecimento são adicionados para manter a temperatura dentro da caixa e para aquecer as gotas de água. É o equipamento ideal para a produção de pão e de bolos.

A circulação contínua e convective da temperatura e da umidade fornece circunstâncias uniformes para a fermentação. Consequentemente, a massa é fermentada na mesma velocidade em qualquer lugar na máquina.

A máquina é projetada com barras do calefator e barras do calefator para aquecer a temperatura e gerar a umidade. O pulverizador de água humedecido é controlado por uma válvula de solenoide. Além, o ar é forçado para circular na convecção.

Com um botão, a temperatura e a umidade podem facilmente ser ajustadas para fornecer as condições as mais apropriadas da fermentação.

Característica

1. Pulverizador automático da espuma luxuosa: cada fermentação será boa.

roda 2.Universal: fácil mover-se, material de primeira qualidade, durável.

3. O puxador da porta elegante, punho invisível está bonito e durável, confortável e livre comutar.

4. Equipado com o fã, o sistema razoável da circulação, a temperatura e a umidade para cima e para baixo são uniformes.

5. O tanque de água para adicionar automaticamente a água quando a água evaporar, assim que a umidade da caixa da fermentação

é estável (80% - 85%), muito bom impermeabilizando efeitos!

6. Grande capacidade, multi-camada que ajusta-se, eficiente e bonita.

7. Tamanho da bandeja de papel: 400 * 600mm.

8. O ambiente o mais apropriado para a fermentação do pão.

Especificação:

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