Uso contínuo da casa do secador de gelo do vácuo para o fruto vegetal dos doces da carne

Secagem de gelo e secagem

A secagem é um dos métodos para manter a substância não danificada. Há muitos métodos de secagem, tais como a sol-secagem, fervura-secagem, secando e assim por diante. Mas estes métodos todos são realizados em uma temperatura acima de 0°C. O produto obtido secando encolherá no volume e endurecer-se-á na textura. A maioria dos componentes temporários serão perdidos, e algumas substâncias calor-sensíveis tais como a proteína e as vitaminas serão desnaturadas. Consequentemente, as propriedades do produto secado são bastante diferentes daquelas antes de secar.

Diferente do acima dos métodos de secagem, a tecnologia de liofilização é a melhor maneira aos materiais secos. A secagem do produto é realizada basicamente em uma temperatura abaixo da tecnologia 0°C. de liofilização é particularmente apropriada para muitas substâncias calor-sensíveis. Por exemplo, as proteínas e os micro-organismos não serão desnaturados ou para perder sua vitalidade biológica. Consequentemente, é amplamente utilizada na medicina

um valor do secador de gelo ele

O secador de gelo da casa é amplamente utilizado na indústria alimentar. Pode ser usado para a secagem de gelo dos frutos, vegetais, doces, carne. O secador de gelo é fácil de operar. Comparado aos alimentos desidratados, os alimentos liofilizados retêm extremamente os nutrientes do produto. Pode igualmente ser usado na indústria de alimentos para animais de estimação.

O que é um secador de gelo

Características mais secas do gelo

Com função decongelação da amostra
A armadilha fria captura o gelo uniformemente;
Inteligentemente registro e dados da exportação
Estrutura integrada, tamanho pequeno, fácil de usar, nenhum escapamento
Os materiais em contato com o produto cumprem exigências do produto comestível
A armadilha fria é feita de aço inoxidável, que é anticorrosiva e fácil de limpar
Bomba de vácuo conhecida do tipo, que são velocidade altamente de bombeamento e um vácuo final mais alto.
compressor famoso internacional do tipo da capacidade forte da captação do gelo, que são eficiência elevada, economia de energia, vida útil longa, de baixo nível de ruído.

Tecnologia da secagem de gelo

A secagem é uma das maneiras de manter substâncias da deterioração. O produto obtido secando é reduzido no volume, duramente na textura, e fácil perder nutrientes.
A tecnologia de liofilização é às substâncias pre-frescas que contêm muita umidade e então sublime elas sob circunstâncias do vácuo. Os produtos liofilizados retêm extremamente os nutrientes do produto original.

Parâmetro mais seco do gelo

Detalhe mais seco do gelo