Congelador de explosão rápido criogênico da congelação rápida de nitrogênio líquido do congelador
Descrição do produto
O congelador de explosão rápido criogênico da congelação rápida de nitrogênio líquido do congelador é apropriado para refrigerar de grupo e nitrogênio líquido
(LN 2) congelação. Este é um dispositivo muito de grande eficacia.
O congelador do iqf do armário do nitrogênio líquido de DJL para o durian é composto de três porções: o armário de aço inoxidável da isolação do produto comestível, projetou especialmente o sistema da circulação de ar frio e o sistema de injeção do nitrogênio líquido. O nitrogênio líquido de -196℃ é injetado no sistema da circulação de ar frio para produzir a névoa do vapor do nitrogênio líquido, a ultra-baixa névoa do vapor do nitrogênio líquido da temperatura é passada uniformemente através dos carros e das bandejas do alimento colocados no armário para congelar ou refrigerar rapidamente o alimento.
O congelador do armário usa o nitrogênio líquido (LIN) como o líquido refrigerante, e o gás que entra no congelador rápido é ajustado por uma válvula de solenoide calibrada para assegurar-se de que a capacidade refrigerando esteja usada eficientemente.
Modelo
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Área de congelação eficaz (W*D*H)
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Dimensão externo (L*W*H)
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Poder
(Quilowatt)
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capacidade de congelação
(kg/h)
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DJL-QF-50A
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700*900*700
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1530*1300*2075
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1
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50
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DJL-QF-100A
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700*900*1400
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1530*1300*2075
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1,5
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100
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DJL-QF-150A
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700*900*1800
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1530*1300*2220
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3
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150
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DJL-QF-300A
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900*1320*1800
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1740*1730*2220
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3
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300
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DJL-QF-600A
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área 900*1100*1800*2
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2700*2000*2220
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5
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600
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DJL-QF-1200A
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área 900*1100*1800*4
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5000*2100*2200
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8
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1200
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FAQ
1. Como é rapidamente tecnologia se congelar do nitrogênio líquido de DJL?
Resposta de DJL: Haverá umas diferenças de acordo com a espessura diferente e o empacotamento e a temperatura de congelação diferente do produto, quando a temperatura extrema é usada, nitrogênio líquido de DJL que congela rapidamente a velocidade podem congelar o alimento congelado despido com uma espessura de 5CM em 3 minutos no mais rápido., contudo, é mais comum congelar o despido-alimento que até 10CM grosso dentro de 10-30 minutos, temperatura geralmente usada entre -80℃ a -120℃, uso extremo da imersão do nitrogênio líquido, a temperatura pode alcançar -196℃.
2. Eu preciso de examinar algum procedimento especial para o líquido refrigerante do congelador do nitrogênio líquido de DJL?
Resposta de DJL: Quando o tanque de armazenamento do nitrogênio líquido é usado, estará submetido para a aprovação para arquivar, que pode geralmente ser segurado pelo fornecedor do nitrogênio líquido.