Emulsivo imediato do Improver do bolo de Effection do ingrediente de alimento bom para a indústria de padaria
Descrição:
O gel imediato do bolo de Yichuang, este produto pode acelerar a aeração da massa, para melhorar a estabilidade e força da massa, da expansão pode significativamente melhorar a textura, o gosto e o softness do alimento
Características e função de produto:
Descrição do produto
Aparência: | Pasta grossa ou sólido ceroso |
Cor: | Marrom ou amarelo pálido |
Gosto: | Neutro, pouco gordo |
Especificação:
Água e substância temporária, % | ≤ 0,50 |
Índice de acidez, mgKOH/g | ≤ 0,80 |
Valor do peróxido, meq/kg | ≤ 10,0 |