O Monostearate de encurtamento GMS do glicerol do produto comestível do pão da saúde pulveriza o valor de iodo alto
Descrição:
O monostearate HI20 da glicerina de Vivid® é feito do óleo vegatable comestível, refinado. HI20 tem uma propriedade da emulsificação, do dispersibility, da estabilização, da manutenção da espuma, da resistência do retrogradation do amido, e executa-a bem no dispersibility especialmente. Na desnatadeira do icce-creme e do não-diário, chicoteando a estrutura da eficiência e da bolha são melhorados usando HI20, derretendo a resistência é aumentado no gelado ao mesmo tempo.
Aplicações do monostearate da glicerina:
1. campo do alimento: óleo do bolo, manteiga, companheiro do café, alimento frio, bebida contínua líquida, produtos láteos, caramelo, caramelo, doces do fruto, chocolate, pão, biscoito, amendoim/noz/feijão/sésamo/molho do coco (leite), salsichas, presunto, macarronetes de arroz, macarronetes, amido, alimentos picantes, etc.
2. cosméticos: Emolientes, desnatam, cabelo desnatam, champôs, etc., como emulsivos e espessadores.
3. campo médico: pomada, solução nutriente, etc.
4. aditivos de plásticos: algodão que empacota, filme da pérola do empacotamento de alimento, tampa líquida do fruto, estabilizador do PVC, materiais sanitários.
Descrição do produto
Índice total do monoglyceride (%) | ≥90.0 |
Glicerol livre (%) | ≤1.5 |
Índice de acidez (mgKOH/g) | ≤3.0 |
Valor de iodo (g l/100g) | 18-26 |
Ponto de derretimento (℃) | Aproximadamente 62 |
Ligação (Pb, mg/kg) | ≤2 |