Uma máquina do cortador da carne, conhecida mais comumente como uma máquina de corte do cortador da carne ou da carne, é um dispositivo de cozinha útil e comum. É a mais amplamente utilizada nos restaurantes, nos delis, nos açougues, e nos outros lugares onde o alimento é preparado como padarias e supermercados.
Este dispositivo é pretendido permitir que os usuários cortem a carne no que quer que a espessura desejada é necessário. Isto aumenta a qualidade e nível de controle que o cozinheiro chefe tem em criar o corte de carne perfeito desejado. O cortador da carne faz fácil fazer fatias uniformes de carnes frescas ou cozinhadas.
Este dispositivo de cozinha versátil pode fazer toda a fatia da carne, do mais fino ao mais grosso, que lhe faz um objeto indispensável em qualquer estabelecimento alimento-focalizado. Com a técnica direita e a lâmina direita, estas máquinas podem igualmente ser usadas para vegetais, pão, e mesmo determinados tipos de queijo.
As máquinas do cortador da carne são sabidas para sua construção resistente, feito geralmente de materiais de aço inoxidável ou outros duráveis, para suportar o uso regular e pesado em ajustes comerciais.
A máquina é projetada para a limpeza fácil, com peças removíveis que podem rapidamente ser desmontadas e limpado. Muitas máquinas igualmente têm os componentes separados que são máquina de lavar louça-seguros para a conveniência adicionada.
As máquinas do cortador da carne são geralmente compactas em tamanho, fazendo os apropriados para cozinhas comerciais pequenas ou uso da casa.
A máquina é projetada corta a rapidamente e eficientemente a carne, reduzindo o momento de uma quantidade e o esforço manual para o usuário.
Adicionalmente, muitas máquinas do cortador da carne são versáteis e podem ser usadas para cortar os tipos diferentes de carnes, incluindo a carne, a carne de porco, as aves domésticas, ou mesmo os peixes. Algumas máquinas podem igualmente ter acessórios para cortar vegetais ou outros tipos de alimento.
Algumas máquinas avançadas vêm mesmo com uma característica dealimentação que permita que o usuário carregue uma grande quantidade de carne na máquina, que então automaticamente alimenta e corta a carne, aumentando a produtividade.
Parâmetro | Especificação |
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Nome | Máquina do cortador da carne |
Cortando a espessura | 2-15mm |
Poder do motor | 1500W |
Poder | 220V/50HZ |
Peso | 45KG |
Sistema de controlo | PLC |
Sistema de segurança | Botão de parada da emergência |
As máquinas do cortador da carne são de uso geral nos restaurantes e nos estabelecimentos do alimento que servem uma variedade de pratos da carne. Estas máquinas são benéficas para cortar, preparar, e cortar a carne com cortes consistentes e uniformes. Fornecem uma alternativa segura sobre o corte manual e diminuem o risco de acidentes e de ferimentos.
As guloseimas e as lojas do sanduíche usam frequentemente máquinas do cortador da carne para servir clientes uma vasta gama de carnes para sanduíches e bandejas do supermercado fino. As máquinas do cortador da carne fornecem rápido e mesmo o corte das carnes como o presunto, o peru, a carne assada, e o salame – criar mesmo uma espessura e uma textura.
Os supermercados e as mercearias igualmente adotaram o uso de máquinas do cortador da carne, particularmente nos departamentos da carne destas lojas. Estas máquinas são usadas para repartir e empacotar cortes da carne de acordo com pedidos do cliente, e a precisão, a consistência, e a eficiência da preparação da carne e do arranjo do cortador melhoraram extremamente.