O bolo chiffon é uma sobremesa, que pertence ao tipo de pão de ló.As principais matérias-primas são óleo vegetal, ovos, açúcar, farinha, fermento em pó e assim por diante.No entanto, devido à falta de sabor rico do bolo de manteiga, o bolo chiffon geralmente precisa de um suco rico ou adicionar ingredientes como chocolate e frutas.
O bolo chiffon é um dos bolos mais populares devido à sua textura fofa, alto teor de água, sabor leve e não gorduroso, sabor úmido e macio.
Embora o bolo chiffon seja muito macio, é elástico e não macio, e fica delicioso quando comido com vários molhos.Além disso, o bolo chiffon também pode ser transformado em vários rolos de bolo, torta de Boston, etc.
ingredientes:
Gema de ovo 90g Óleo de milho 63g
Leite 72g Farinha sem glúten 90g
Clara de ovo 144g Açúcar 108g
Amido 9g Suco de limão 9g
Os principais componentes do bolo são farinha, ovos, manteiga, etc., contendo minerais como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e cálcio, potássio, fósforo, sódio, magnésio, selênio, etc., fáceis de comer e são um dos bolos mais consumidos.
Que tipo de pessoa é adequada para comer bolos?
Constituição saudável e constituição pacífica, constituição de deficiência de qi, constituição de estagnação de qi, constituição de fleuma-umidade, constituição de dotação especial, constituição de deficiência de yang, constituição de deficiência de yin, constituição de estase de sangue.