Maquinaria comercial da transformação de produtos alimentares de Nissin Fried Instant Noodle Production Line

A linha de produção fritada do macarronete imediato produzida por nossa empresa tem muitas tecnologias avançadas. A linha de produção inteira tem a tecnologia de produção original, projeto novo, segurança e confiança, aparência bonita e alto nível da automatização. É atualmente o conjunto completo o mais avançado de equipamento da proteção ambiental para a produção dos macarronetes imediatos em China.

Procedimento de fabricação do macarronete imediato:

Salgue a mistura e a medição---Mistura---Transtorte Ripen---Rolamento---Cozinhar---Corte e dobradura---Fritura---Refrigerar---Empacotamento

Parâmetros técnicos

Fatores que afetam o efeito de fritura de macarronetes imediatos:

(1) fritando a temperatura

Se a temperatura de óleo é demasiado baixa, os bolos do macarronete não estarão fritados completamente; se a temperatura é demasiado alta, os bolos do macarronete estarão queimados.

(2) fritando o tempo

O tempo de fritura é igualmente um fatora importante que afeta o efeito de fritura. Interage com a temperatura de óleo.

nível de óleo (de 3)

Se o nível de óleo é demasiado baixo, os macarronetes estarão desidratados lentamente, e não pode ser fritado e consumido o óleo; o nível de óleo é alto, os aumentos do volume da circulação, e é fácil ao ranço.

qualidade do óleo (de 4)

O índice gordo saturado do ácido no óleo é baixo, e o óleo é fácil a ranço. A qualidade do óleo é boa, não somente ele salvar o óleo, mas a qualidade dos bolos fritados do macarronete é igualmente muito boa. Geralmente, o óleo de palma com um ponto de derretimento de 26-30°C é usado.

Além, o consumo de petróleo e a natureza do bolo do macarronete próprio igualmente afetarão o efeito de fritura.

Detalhe elétrico