O equipamento de secagem do gelo do vácuo é um método avançado para o material para a secagem material. Congela o material da umidade na baixa temperatura e faz a água para dentro sublima diretamente na condição do vácuo. Então recolhe o vapor sublimado por meio da maneira de condensação para secar e secar o material.
Estão sendo sendo processado pelo secador de gelo do vácuo, pelos estados do exame, os químicos e os biológicos do material basicamente inalterado. Os índices temporários e nutritivos no material, que são fáceis ser desnaturado em uma condição morna, serão perdidos um pouco de.
Quando o material é se congelar secada, estará formado em um poroso e seu volume seja basicamente o mesmo àquele que seca antes. Consequentemente, o material processado pode ser recuperado rapidamente se sendo molhado outra vez, devido a sua grande área de contato e pode ser armazenado durante um longo período em uma embarcação selada.
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