Telas de secagem de aço inoxidável de alta temperatura de trabalho para indústrias de panificação de fornos

1Descrição:

O tabuleiro de cozimento de secagem de malha de arame, às vezes referido como rack de resfriamento de malha de arame ou rack de cozimento de malha de arame, é uma bandeja ou rack especializado projetado para cozimento e resfriamento de produtos de panificação.É tipicamente feito de um material de malha de fio resistente, como o aço inoxidável, e apresenta um padrão de malha aberta que permite a circulação de ar e mesmo a distribuição de calor durante os processos de cozimento e resfriamento.

2Especificações:

3Características:

* Construção de malha de fio: A bandeja é feita de fios metálicos entrelaçados, geralmente de aço inoxidável, que formam um padrão de malha.

* Design de malha aberta: O padrão de malha de arame permite uma circulação adequada de ar em torno dos produtos de panificação, promovendo um resfriamento uniforme e evitando o acúmulo de condensação.
* Condução térmica: A malha de arame permite a transferência de calor uniformemente para os produtos de panificação, facilitando o cozimento uniforme e evitando o bronzeamento desigual.
* Propriedades antiaderentes: As bandejas de panificação de secagem por malha de arame têm frequentemente um revestimento ou tratamento de superfície antiaderente, que impede a aderência e facilita a remoção dos produtos de panificação.
* Pés ou pernas levantados: Muitas bandejas de cozimento de secagem de malha de arame são fornecidas com pés ou pernas levantados, que elevam a bandeja da bancada ou folha de cozimento,permitindo que o ar circule por baixo para um resfriamento eficiente.
* Fácil de limpar: o design de malha aberta torna a limpeza da bandeja fácil.

4Aplicação:

* Fornecimento de pão: bandejas de secagem de malha de arame são ideais para assar uma variedade de produtos, como biscoitos, bolos, pão e bolos.resultando em produtos de panificação uniformemente.
* Refrigeração: Após o cozimento, as bandejas de secagem de malha de arame podem ser usadas como racks de refrigeração.
* Cobre e vidro: as bandejas de secagem de malha de fio também podem ser utilizadas para congelar ou congelar produtos de panificação.evitar um fundo molhado e facilitar o revestimento uniforme.

5Embalagem:

A embalagem comum é o saco de papelão por dentro, e depois a caixa de madeira por fora.

6. Exposições de produtos: