Fenghuang Dancong (Dragon Phoenix) é um chá exclusivo. As folhas marrom-escuras, quase pretas, ficam verde-escuras quando infiltradas. O aroma do chá fabricado é surpreendentemente perfumado. Fenghuang Dancong é um complemento essencial para a coleção de provadores de chá. Este chá foi cultivado para ser fabricado com menos de 5 oz. de água por 3-4 gramas de folhas.

Chá chinês de Oolong de Phoenix do dragão, chá fresco de Fenghuang Dancong da folha solta

Licor Verde amarelado

Fabricação de cerveja Faça infusões até 4/5 a 90 ° C

Instantâneo do usuário

Se você conseguir (como um chá todos os dias), recomendo que você use o método "gong fu" de fabricação de cerveja, que elimina principalmente o risco de embeber em excesso e o chá fica amargo. Uso folhas suficientes para encher 3/4 de uma panela (100 ml), água a 90 ℃ e obter 3-4 infusões.

Descrição

O chá Oolong é um chá tradicional chinês (Camellia sinensis) produzido através de um processo único, que murcha sob o forte sol e oxidação antes de se enrolar e torcer. A maioria dos chás oolong, especialmente os de alta qualidade, envolve cultivares exclusivas de plantas de chá que são usadas exclusivamente para determinadas variedades. O grau de oxidação pode variar de 8% a 85%, dependendo da variedade e estilo de produção. Oolong é especialmente popular entre os conhecedores de chá do sul da China e os expatriados chineses no exterior.

Um método cerimonial amplamente utilizado para embeber oolong na China é chamado gongfucha. Esse método utiliza um pequeno vaso de maceração, como um bule de argila gaiwan ou Yixing, com mais chá do que o normal para a quantidade de água utilizada. São executadas várias etapas curtas de 20 segundos a 1 minuto; o chá é geralmente servido em xícaras de uma a duas onças.

Como tomar chá íngreme - para uma colher de chá

O Tea & Better concentra-se principalmente em pequenas lojas de chá e amantes entusiastas do chá em todo o mundo, que selecionam vários chás, incluindo chá verde, chá preto, chá Oolong, chá Puerh, chá branco, chá de ervas e chá perfumado e acondicionam em saquinhos, que fornecem aos clientes um escolha mais flexível para selecionar vários chás em pequena quantidade.

MOQ: 100USD

Tempo de entrega: 10-15 dias