Tie Guanyin é uma variedade premium de chá oolong chinês associado ao Anxi na província de Fujian. O Tie Guanyin produzido em diferentes áreas do Anxi tem características diferentes. As folhas de chá são encaracoladas, quase parecidas com bolas. A cor é um verde acastanhado escuro. Depois de fabricado, o líquido do bom Tieguanyin deve ter uma bela cor âmbar, enquanto o chá inferior produz uma cor marrom escura. Por falar em sabor, o Tieguanyin é sem dúvida o chá chinês mais naturalmente aromático. Tem um aroma floral penetrante, mas bem equilibrado por um sabor ligeiramente amargo que se transforma em um sabor doce.

Chá famoso de Fujian Anxi Laço Guan Yin Oolong chinês, gosto forte

Estilo Folhas bem enroladas em verde-jade escuro.

Aroma Forte fragrância de orquídea

Licor Verde amarelado

Fabricação de cerveja Infusão até 8/9 a 90 ° C

Instantâneo do usuário

A qualidade deste chá é extraordinária. O perfil de sabor fornece um chá muito agradável para qualquer hora do dia e pode ser usado sem a necessidade de outros ingredientes (mel ou açúcar). Um dos meus favoritos!

Descrição

O chá Oolong é um chá tradicional chinês (Camellia sinensis) produzido através de um processo único, que murcha sob o forte sol e oxidação antes de se enrolar e torcer. A maioria dos chás oolong, especialmente os de alta qualidade, envolve cultivares exclusivas de plantas de chá que são usadas exclusivamente para determinadas variedades. O grau de oxidação pode variar de 8% a 85%, dependendo da variedade e estilo de produção. Oolong é especialmente popular entre os conhecedores de chá do sul da China e os expatriados chineses no exterior.

Um método cerimonial amplamente utilizado para embeber oolong na China é chamado gongfucha. Esse método utiliza um pequeno vaso de maceração, como um bule de argila gaiwan ou Yixing, com mais chá do que o normal para a quantidade de água utilizada. São executadas várias etapas curtas de 20 segundos a 1 minuto; o chá é geralmente servido em xícaras de uma a duas onças.

Como tomar chá íngreme - para uma colher de chá

A Tea & Better concentra-se principalmente em pequenas lojas de chá e amantes entusiastas do chá em todo o mundo, que selecionam vários chás, incluindo chá verde, chá preto, chá Oolong, chá Puerh, chá branco, chá de ervas e chá perfumado e acondicionam em saquinhos, que fornecem aos clientes um escolha mais flexível para selecionar vários chás em pequena quantidade.

MOQ: 100USD

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