Faca de corte do alimento do ultrassom, pode manter o corte limpo, corta a superfície ordenadamente e elimina o efeito ploughing.

Refrigerado alimento-à-vai tornou-se mais ano após ano popular, e assim que tem a procura para a repartição da qualidade dos produtos como sanduíches, envoltórios e sushi.

O cortador ultrassônico do alimento pode fazer o cortador do alimento mais fácil, mais rápida e a beleza.

Nossos lâminas de corte ultrassônicas, facas ultrassônicas, chifres ultrassônicos ou sonotrodes são usados cada vez mais na indústria alimentar dentro das máquinas da transformação de produtos alimentares para o corte ultrassônico, corte ultrassônico, repartição ultrassônica ou alimento de corte em cubos ultrassônico como: corte do queijo, corte da pastelaria, bolo que reparte, corte da torta, corte dos serviços, supermercado fino que repartem, corte da carne, corte do bacon ou mesmo corte congelado do alimento.

Capacidade para cortar produtos nas várias temperaturas – congeladas/refrigeradas/ambiental.

Fácil de limpar – projetado com higiene na mente.

Sistema bem-vindo do corte do ultrasonics da automatização para cooperar pelo mundo inteiro connosco.

1. O processamento ultrassônico é uma maneira eficaz de cortar, cortar, desviar, alinhar ou transferir uma variedade de produtos.

Envolve uma lâmina de vibração produzindo uma superfície quase frictionless com a influência de ultrassônico que faz

para não deformar os produtos e a que não colam. Os cortes da lâmina ou os produtos frictionless de vibração das réguas

limpamente como pedaços das porcas, das passas, dos frutos secos ou do chocolate sem deslocamento ou aradura.

a vibração 2.Ultrasonic reduzem a resistência de fricção entre a lâmina e mterial, e faz o corte da lâmina

lisamente sem deformação. A lâmina de corte é feita do titânio (ou do material de acordo com seu requir

- ement). É completamente inerte e resistindo o material.

2. Ousodocorteultrassônico, integridadeestéticadaincisão, aparandoordenadamenteliso, semrebarba, para sair

áreas fronteiriças, não pretas, não queimadas, não os produtos de hardware para sentir resultados muito bons da tesoura

3.It pode ser usado para o bolo, alimento congelado, queijo, ect.

Composição da faca de corte ultrassônica do alimento

A fonte de alimentação do ultrassom é chamada igualmente o gerador, que converte 50/60 de hertz de tensão AC na energia elétrica de alta frequência. Segundo a aplicação, a frequência pode ser 20KHz, 30KHz ou 40KHz. Em 20KHz, a cabeça da ferramenta (lâmina) vibra 20.000 por segundo das épocas.

O transdutor, um dispositivo eletromecânico selado, recebe o poder de uma fonte de energia e converte-o na vibração mecânica de alta frequência.

O chifre é ficado situado entre o transdutor e a cabeça da ferramenta (lâmina). A amplitude da saída do transdutor é amplificada ou reduzida, e a amplitude apropriada é transmitida à cabeça da ferramenta (lâmina).

As cabeças da ferramenta, igualmente conhecidas como as lâminas em cortar o equipamento, são personalizadas para aplicações específicas.

O alimento ultrassônico típico que corta componentes inclui quatro elementos principais: uma fonte de alimentação, um conversor, um impulsionador e um chifre de corte, como explicado abaixo.

A atração do corte ultrassônico

Corte mais limpo

Produza sempre uma superfície limpa, uniforme do corte, cortando o alimento composto da multi-camada (sanduíches) e as porcas não produzirão o deslocamento.

Produtos do Duro-à-processo do corte da precisão

Os produtos cortados fáceis, tais como bolos naturais do alimento, não se deformam nem não se quebram, assim como duramente pão e filhóses.

Uma produtividade mais alta conduz à maior produção

O ultrassom fornece um corte mais rápido e velocidade do corte do que sistemas tradicionais da lâmina, e as incisão menores ajudam a reduzir o desperdício.

Reduza limpar o tempo ocioso da máquina

O sistema do ultrassom fornece um tempo mais longo durante o ciclo de limpeza e é fácil de limpar, assim reduzindo-se limpando o tempo ocioso da máquina por 70% a 90%.

Os materiais de alta qualidade encontram padrões de indústria alimentar

O equipamento é feito de materiais de aço inoxidável e do titânio para assegurar a higiene melhorada, segurança e desempenho do processamento.

* a fricção de superfície pequena pode prolongar a vida da lâmina

A lâmina da cabeça ultrassônica da ferramenta é mais afiada do que aquela da lâmina estática, que melhora a produtividade e reduz a manutenção.

Operação para qualquer tempo

O sistema de corte ultrassônico de RPS-SONIC com cuidado foi projetado e processado cumprir as exigências da operação do dia a dia do elevado desempenho * no ambiente de processamento áspero.

                                            Cortando o efeito do biscoito ultrassônico da bolacha