Limpe a máquina de liofilização do equipamento para o marisco etc. dos frutos

A tecnologia da secagem de gelo do vácuo é a tecnologia a mais avançada para a desidratação do alimento que processa presentemente. Comparado com o método de secagem comum, o alimento liofilizado produzido com esta tecnologia caracteriza o longo período do controle de qualidade, da boa natureza da re-hidratação, da cor bonita, do bom sabor, do gosto, da forma e do índice alto de componentes nutritivos. O alimento secado permanece basicamente inalterado em seus volume e forma, olha como a esponja e tem não shrinking. Esta tecnologia de secagem amável pode ser amplamente utilizada em processo dos vegetais, dos frutos, dos condimentos, dos produtos aquáticos, dos produtos biológicos, da medicina, da bebida e etc.

ESPECIFICAÇÃO DE TECHNICIAL:

1. Diâmetro interno de potenciômetro de secagem: 850mm

2. Temperatura de secagem: 90~120 graus

3. Grau máximo do vácuo de secagem: 750mmHg

4. Velocidade rotatória centrífuga: 10~300rpm

5. Quantidade de cesta de secagem: 3pcs

6. Cubage de cesta de secagem: 60L/pc

7. Capacidade: microplaquetas do fruto 40~60kg/batch fresco ou do vegetal

8. Índice de óleo do produto acabado: <20%

9. Fonte de alimentação: 380~460v 50Hz ou 60Hz, 12kw

Aplicação:

Vegetais: Cogumelos comestíveis, fatias do alho, chalotas, feijões verdes, ervilhas, pepinos, núcleos de milho doce, cenouras, espinafres, aspargo, vegetais selvagens, etc.
Produtos e carne aquáticos: marisco, camarão, varas de peixes, carne, carne de porco, galinha, carne de carneiro e assim por diante.
Tempero: pó do alho, pó do gengibre, pó da cebola, tomates, pimenta.
Bebidas do instante: café, chá, sopa, leite de soja, leite, etc.
Alimento de conveniência: o alimento das crianças, alimento de petisco, alimento do acampamento militar
Fitoterapia chinês fresco: ginsém, chifre, nêspera, notoginseng, etc.

Vantagens:

1. Temperaturas de fritura muito mais baixas (aproximadamente 90 a 120℃ na operação prática, segundo o produto) para manter sabores e cores

2. Processando produtos com níveis mais altos do açúcar de diminuição em comparação com circunstâncias atmosféricas normais

3. Minimização de produtos térmicos prejudiciais da reação da saúde, tais como o acrilamido

4. A textura pode verdadeiramente ser influenciada

5. A taxa de evaporação será mais rápida

6. Pressão como um parâmetro novo do controle ao lado do tempo e da temperatura de retenção

7. Manipulação mais delicada do óleo

8. Abaixe a pressão do vapor para os sistemas de aquecimento de óleo da secagem exigidos do que em frigideira atmosféricas (a barra aproximadamente 8)

9. Nenhuma emissão de secagem do vapor

Para mais informação, por favor amável contacte-nos: