Pó de leite de creme completo
Pó de leite inteiro de creme completo imediato:
Umidade: 2,5% máximos
Lactose: minuto 36,0%
Gordura: minuto 28,0%
Proteína; minuto 24,0%
Cinza: 7,0% máximos
Índice da solubilidade: 1,0 máximos
Acidez Titratable: 0,15 máximo
Cor: Creme/branco
Sabor: Agradável
Contagem de placa padrão: 50000 cfu/g máximos
Coliforms: 10 cfu/g máximos
Estafilococo: 10 cfu/g máximos
Salmonelas: Negativo
Escherichia Coli: 10 cfu/g máximos
S. áureo: 10 cfu/g máximos
Fermento & moldes: 250 cfu/g máximos
Disco do sedimento: (/25g) disco 2 máximo
Benefício do pó de leite inteiro da cabra de Meiling
O leite da cabra contém menos lactose do que o leite de vaca e pode trabalhar para povos com sensibilidades. A lactose é o açúcar natural encontrado no leite e esta presente aos vários diplomas em todo o leite dos mamíferos -- alguns povos apenas faltam bastante enzima da lactase em seus sistemas para quebrá-la para baixo.
** Recorde se você esteve diagnosticado clinicamente com ou alergia verdadeira do leite de vaca ou intolerância à lactose for certo consultar sua profissão médica antes de beber o leite da cabra. Nossos produtos (como todo o leite da leiteria) não são recomendados para infantes ou bebês sob 12 meses da idade.
Fácil digerir
Quando comparável ao leite de vaca no sabor e no índice nutriente, leite da cabra tem as partículas gordas do pequeno-tamanho, que produzem um coalho menor e mais macio no estômago. Estes coalhos são divididos mais rapidamente pelas enzimas do estômago que fazem a cabra ordenhar mais facilmente digestível (W. novo Parque, George F.W. Haenlein: Manual do leite de mamíferos Não-bovinos. Publicação de Blackwell (2006).
Cabras e o ambiente
As cabras da leiteria têm do “uma cópia ambiental menor casco” enquanto precisam menos água pelo galão do leite produzido do que a maioria outros de rebanhos animais aumentados para a leiteria. Além, as cabras produzem quase 20 vezes menos metano pelo quilograma de peso corporal do que vacas de leiteria.