Glicerilo monostearato E471 Emulsionantes HALAL Auto-emulsionantes

Descrição:

VIVID auto- emulsionante gliceril monostearato DH-Z80 é uma mistura constituída principalmente por mono-Di e triglicérides de ácidos esteárico e palmítico e de pequenas proporções de glicérides de outros ácidos graxosTem um bom desempenho em creme de café, manteiga de amendoim e chiclete.

Descrição do produto:                        

Aplicações:

1Pão.

Função: melhora a suavidade das migalhas, proporciona uma estrutura fina e uniforme das migalhas, reduz a taxa de estagnação

Dosagem: 0,3-0,8% de farinha

2- Bolos.

Função: Aumentar o volume, melhorar a textura, prolongar a vida útil

Dosagem: 3% a 10% de óleo

3Biscoito.

Função: Melhorar as propriedades do processo, impedir a separação do óleo e facilitar a desmontagem da massa

Dosagem: 1,5% - 2% de óleo

4Noedles instantâneos.

Função: Melhorar as propriedades do processo, diminuir a absorção de óleo e a perda de cozimento

Dosagem: 0,1% a 0,2% de farinha

5Produtos à base de massas

Função: Melhorar as propriedades do processo, diminuir as perdas de cozimento

Dosagem: 0,1% a 0,2% de farinha

6. Snacks de extrusão

Função: Melhorar as propriedades do processo, aumentar a taxa de inchaço, fornecer uma estrutura de migalhas fina e uniforme, reduzir a taxa de estagnação

Dosagem: 0,1% a 0,2% de farinha

Óleos e gorduras

7Amigo de café.

Função: proporcionar uma distribuição mais uniforme do tamanho dos glóbulos de gordura, resultando num melhor efeito de branqueamento

Dosagem: sujeita a uma finalidade diferente

8Caramelos, caramelos e chocolate

Função: reduzir a viscosidade e a cristalização do açúcar, melhorando assim a qualidade dos alimentos

Dosagem: 1,5% - 2% de óleo

9Goma de mascar.

Função: Melhorar a mastigação e textura, suavizar a base da goma e facilitar a mistura, especialmente para SBR e PVA

Dosagem: 0, 3- 0, 5% da base

10Agente antiespumante comestível

Função: diminuir e inibir a espumação durante a produção

Dosagem: 0,1% a 1,0% do total dos produtos

Plastico

11Agente antiestático

Função: tornar a superfície da peça de plástico hidrófila para eliminar a eletricidade estática, ser aplicável à produção de embalagens de peças eletrónicas.

Sobre nós

Guangzhou Masson Science & Technology Co., Ltd. estabelecida pelo Guangzhou Masson Group em 2007.Instituto de Investigação da Indústria Leve de Guangzhou(uma instituição estatal chinesa), com a forte força financeira e capacidades avançadas de investigação científica, a Masson tinha sido um dos principais fabricantes de aditivos alimentares na China.

Masson especializou-se em monostearato de glicerina destilada e sempre se esforçando para fazer ainda melhor,Somos proprietários da base de P&D e produção cobrindo uma área de mais de 20000 metros quadrados no distrito de desenvolvimento económico e tecnológico de GuangzhouAlém disso, a Masson tem sido uma marca bem conhecida e uma empresa certificada ISO22000, KOSHER, HALAL.O monostearato de glicerina destilada tem sido amplamente utilizado nas áreas industriais de alimentos, farmácia, produtos químicos diários, plásticos, embalagens, cosméticos, etc. Os clientes da Masson espalharam-se no nosso mercado interno, Coreia, Rússia, América do Sul,Ásia do Sudeste e outros países do mundo.