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E471 Ingredientes alimentares Glicerilo monostearato MDR 90% Grau alimentar
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Especificações
Número do modelo :
MDR tipo B
Lugar de origem :
Guangzhou, Guangdong, China
MOQ :
2mt
Termos do pagamento :
Entre em contato com o vendedor
Capacidade da fonte :
20,000kgs
Prazo de entrega :
7 a 14 dias
Detalhes de empacotamento :
25kg/bag
Nome do produto :
Monostearate do glicerol
Monoglyceride total :
90%
Utilização :
Pastelaria|Leiteria|Alimento
Nº E :
E471
Imóveis :
Dispersibility|Emulsificação
Período de validade :
24 meses
Amostra :
1kg forneceu livremente
Embalagem :
25kg/bag. Padrão
Armazenar :
Lugar seco frio
Descrição

Ingredientes alimentares de alta qualidade Glicerilo monostearato MDR 90% Grau alimentar

 

 

Descrição:

VIVIDRMonostearato de glicerol,O MDR é um pó escamoso incolor, inodoro e de sabor doce, que é higroscópico e é utilizado como emulsionante.Produzido a partir de óleo vegetal comestível, totalmente hidrogenado.RO monostearato de glicerol é um aditivo geralmente aceite que é amplamente utilizado em alimentos, medicina, farmácia, plástico, indústria de embalagens e cosméticos.Dispersão, estabilização, resistência à espuma, resistência à estagnação do amido, etc.

 

 

Especificações:

 

 

Ponto

Unidade

Especificações

1

Aparência

- Não.

Pó de cera branco a quase branco, sem odor desagradável

2

Monoglicerídeos totais

Percentagem

90

3

Valor do ácido

mg KOH/g

≤ 3

4

Ponto de fusão

°C

Aproximadamente. 58

5

Valor do iodo

g/100 g

≤ 3

6

Arsénio

mg/kg

≤ 2

E471 Ingredientes alimentares Glicerilo monostearato MDR 90% Grau alimentar

 

Aplicações:

 

Área de aplicação

Função

Dosagem sugerida

Margarina

Proporciona uma dispersão fina e estável da água.

1% de óleos e gorduras

Redução

Ajuste o cristal de óleo.

1% de óleos e gorduras

Sorvete

Melhorar a retenção da forma. Fornecer estabilização da espuma.

00,3-0,5%

Cozinheira

Dar uma distribuição mais uniforme do tamanho dos glóbulos de gordura, resultando num melhor efeito de branqueamento e estabilização.

2-3,5% de óleos e gorduras

Bebidas proteicas

Melhorar a estabilização de proteínas, óleos e gorduras, prevenir a delaminação e sedimentação, proporcionar uma sensação suave na boca.

00,5-1%

Leite

Promover a dispersão das gorduras e prevenir a delaminação.

0.1%, geralmente com Span 60

Goma de mascar

Suavizar a base da goma, facilitar a mistura, melhorar a mastigação e a textura.

00,3-1% da base da gengiva

Cuidados pessoais

Utilizado em creme facial, atua como agente hidratante

20% da receita total do emulsionante

E471 Ingredientes alimentares Glicerilo monostearato MDR 90% Grau alimentar

As nossas vantagens:
1Somos uma fábrica profissional de aditivos alimentares, fornecendo amostras gratuitas.
2O prazo de entrega das amostras é geralmente de 7 dias.
3O prazo de entrega da encomenda é geralmente 3-7 dias após o pagamento antecipado ser recebido
4Os emulsionantes alimentares são os nossos principais produtos, por isso o preço, a qualidade e a quantidade podem ser mais competitivos do que os seus homólogos.
5Podemos fornecer produtos correspondentes de acordo com as aplicações dos clientes
6Nossa equipe de P&D pode fornecer serviços personalizados e de P&D de acordo com os requisitos ou amostras do cliente
7Os produtos podem ser transformados em partículas, flocos e pós de diferentes finosidades de acordo com as exigências do cliente
8O laboratório está equipado com um cromatógrafo a gás ágil e eficiente para uma análise on-line rápida e precisa.
9Produzimos produtos de qualidade alimentar que podem ser utilizados em alimentos, medicina, cosméticos, indústria e muitos outros usos

 

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Detalhes do produto
Número do modelo :
MDR tipo B
Lugar de origem :
Guangzhou, Guangdong, China
MOQ :
2mt
Termos do pagamento :
Entre em contato com o vendedor
Capacidade da fonte :
20,000kgs
Prazo de entrega :
7 a 14 dias
Fornecedor de contacto
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 Anos
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Produtos principais :
Emulsivos do produto comestível, Emulsivos da padaria, Emulsivo do bolo
Nível de certificação :
Verified Supplier
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