Monostearate 80% glyceryl cremoso feito sob encomenda para o ≤ 3% da umidade da manteiga de amendoim
 

Descrição:

Mono-e os diglycerides são um tipo de produtos químicos da graxa amplamente utilizada, é o emulsivo o mais amplamente utilizado e o mais grande da dosagem no alimento e na indústria química diária. O floco ou o sólido ceroso branco, insolúvel na água, misturada com água quente pela oscilação forte podem ser dispersados na água, são tipo emulsivo do água-em-óleo.

Descrição do produto:

Aplicações:

1. Pães

    Função: melhora o softness da migalha, fornece um fino e a estrutura uniforme da migalha, reduz a taxa do staling

    Dosagem: 0.3%-0.8% da farinha

2. Bolos

    Função: Amplie o volume, melhore a textura, prolongue a vida útil

    Dosagem: 3%-10% do óleo

3. Biscoito

    Função: Melhore propriedades do processo, impeça o óleo que separa para fora e para fazer a massa fácil ao fora-módulo

    Dosagem: 1.5%-2% do óleo

4. Macarronetes imediatos

    Função: Melhore propriedades do processo, óleo da diminuição que absorve e que cozinha perdido

    Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha

5. Produtos da massa

    Função: Melhore propriedades do processo, cozimento da diminuição perdido

    Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha

6. Petiscos da extrusão

    Função: Melhore propriedades do processo, taxa do inchamento do aumento, forneça uma multa e a estrutura da migalha do uniforme, reduz a taxa do staling

    Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha

Óleos e gorduras

7. Café-companheiro

    Função: dê uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado

    Dosagem: Assunto à finalidade diferente

8. Caramelos, caramelos e chocolate

    Função: reduza a viscosidade e a cristalização do açúcar, melhore assim a qualidade comendo

    Dosagem: 1.5%-2% do óleo

9. Pastilha elástica

    Função: Melhore o mastication e a textura, amacia a base de goma e para facilitar a mistura, especialmente para SBR e PVA

    Dosagem: 0.3%-0.5% da base

10. Agente antiespumante comestível

      Função: diminua e iniba a formação de espuma durante a produção

      Dosagem: 0.1%-1.0% de produtos totais

Plástico

11. agente antiestático

      Função: Faça a superfície da parte plástica hidrófila para eliminar a eletricidade estática, seja aplicável à produção de pacote das peças eletrônicas.