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Ésteres Diacetyl do ácido tartárico do emulsivo do alimento de Datem E472e Halal kosher de mono e dos Diglycerides do ISO FSSC
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Especificações
Number modelo :
DATEM, E472e
Lugar de origem :
Guangzhou, Guangdong, China
MOQ :
1mt
Termos do pagamento :
Contacte por favor a pessoa das vendas
Prazo de entrega :
7 a 14 dias
Detalhes de empacotamento :
20kg/carton
EINECS não: :
E472e
Nome do produto :
Emulsivo do alimento
Aparência :
Pasta grossa|sólido ceroso
Cor :
Marrom pálido|amarelo
Gosto :
pouco gordo|Neutro
Uso :
para fazer bolos
Descrição

Ésteres Diacetyl do ácido tartárico de Datem E472e de mono e Diglycerides com ISO, FSSC, certificado kosher, Halal

Ésteres Diacetyl do ácido tartárico de Datem E472e de mono e de Diglycerides

 

 

Descrição:

DATEM (E472e), que tem efeitos fortes da emulsão, da dispersão e o antienvelhecimento, e é um bons emulsivo e dispersant. Pode eficazmente aumentar a elasticidade, dureza e propriedades gás-guardar da massa, e reduz o grau de fraqueza da massa. Aumente o volume de pão e de pão cozinhado e melhore a estrutura. Pode igualmente ser usada para o açúcar e o xarope e as especiarias.

Ésteres Diacetyl do ácido tartárico do emulsivo do alimento de Datem E472e Halal kosher de mono e dos Diglycerides do ISO FSSC

 

Especificação:

 

 
Odor Levemente do ácido acético
Formulário Grânulos cerosos
Índice de acidez 50 ~ 80 magnésio KOH/g
Valor de Saponification 360 ~ 425 magnésio KOH/g
Valor de iodo ≤2.0mg/kg
Pb/(mg/kg)≤2

Ésteres Diacetyl do ácido tartárico do emulsivo do alimento de Datem E472e Halal kosher de mono e dos Diglycerides do ISO FSSC

 

Aplicação:

1. Pode eficazmente aumentar a elasticidade, dureza e propriedade gás-guardar da massa, e reduz o grau de fraqueza da massa. Aumente o volume de pão e de pão cozinhado e melhore a estrutura.

2. Interage com a amilose para atrasar e impedir o envelhecimento do alimento.

3. Pode ser usado para o creme, fazendo o produto liso e delicado.

4. É usado para que a manteiga e a manteiga concentrada impeça que o óleo escape e melhore a estabilidade.

5. Pode igualmente ser usado no açúcar e o xarope e as especiarias.

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Detalhes do produto
Number modelo :
DATEM, E472e
Lugar de origem :
Guangzhou, Guangdong, China
MOQ :
1mt
Termos do pagamento :
Contacte por favor a pessoa das vendas
Prazo de entrega :
7 a 14 dias
Detalhes de empacotamento :
20kg/carton
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 Anos
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Produtos principais :
, ,
Nível de certificação :
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