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Ingrediente do fermento em pó do emulsivo E471 com iodo alto HI20
Ingrediente do fermento em pó do emulsivo E471 com iodo alto HI20
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Especificações
Number modelo :
HI20
Lugar de origem :
Guangzhou, Guangdong, China
MOQ :
2MT
Termos do pagamento :
Contacte por favor a pessoa das vendas
Capacidade da fonte :
20,000kgs
Prazo de entrega :
7 a 14 dias
Detalhes de empacotamento :
25kg/bag
Lugar de origem: :
CHINA
Marca: :
Vívido
Valor de iodo: :
18-26
Armazenamento: :
Lugar seco fresco
Number modelo: :
HI20
Aparência: :
Pó branco
Amostra: :
Fornecido livremente
Pacote: :
25kgs/bag
Descrição

O aditivo de alimento do emulsivo E471 para produtos da padaria pana o aditivo de alimento do bolo com iodo alto HI20

 

 

Descrição:

 

O monostearate do glicerol de VIVIDR é feito do vegetal comestível, inteiramente hidrogenado baseou o óleo. O monostearate do glicerol de VIVIDR é um aditivo geralmente aceitado que seja aplicado extensamente no alimento, na medicina, na farmácia, no plástico, na embalagem e nos cosméticos. Tem uma propriedade da emulsificação, dispersibility, estabilização, resistência de formação de espuma, resistência do staling do amido e assim por diante.

 

 

Especificações:

 

 

Artigo

Unidade

Especificação

1

Aparência

--

Branco aos grânulos cerosos esbranquiçados sem odor desagradável

2

Monoglyceride total

%

≥90

3

Índice de acidez

magnésio KOH/g

≤ 3

4

Ponto de derretimento

℃

Aproximadamente 62

5

Valor de iodo

g/100g

18-26

6

Arsênico

mg/kg

≤ 2

Ingrediente do fermento em pó do emulsivo E471 com iodo alto HI20

 

Aplicações:

Escala da aplicação

Função

Dosagem sugerida

Margarina

Dá a dispersão fina e estável da água.

1% dos óleos e das gorduras

Gordura

Ajuste o cristal do óleo.

1% dos óleos e das gorduras

Gelado

Melhore a retenção da forma. Forneça a estabilização da espuma.

0.3-0.5%

Coffeemate

Dê uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito e a estabilização clareando melhorados.

2-3.5% dos óleos e das gorduras

Bebida da proteína

Melhore a estabilização da proteína, dos óleos e das gorduras. Impeça a delaminação e a sedimentação. Forneça a sensação de boca lisa.

0.5-1%

Leiteria

A dispersão Promote das gorduras e impede a delaminação.

0,1%, geralmente com período 60

Pastilha elástica

Amacie a base de goma. Facilite a mistura. Melhore o mastication e a textura.

0.3-1% da base de goma

Cuidados pessoais

Usado no creme facial, atue como o agente de molhadela

20% da receita mais emuslfier total

Ingrediente do fermento em pó do emulsivo E471 com iodo alto HI20

 
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Number modelo :
HI20
Lugar de origem :
Guangzhou, Guangdong, China
MOQ :
2MT
Termos do pagamento :
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Capacidade da fonte :
20,000kgs
Prazo de entrega :
7 a 14 dias
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 Anos
guangdong, guangzhou
Tipo de empresa :
Fabricante
Produtos principais :
, ,
Nível de certificação :
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