Linha de produção totalmente automático bolo Pan Sliced Cake Making Equipment inteiro de Nagasaki do bolo de Castella

O bolo inteiro da bandeja é um tipo do bolo de esponja, igualmente chamado como o bolo do castella ou o bolo de nagasaki. qual é famoso seus luz e gosto freshing.

O bolo do castella é cozido na bandeja de madeira do farme, a massa misturada é depositada na bandeja e participa no forno de túnel, após o cozimento, o bolo depanned da bandeja e para retirar o papel e virou outra vez .after de refrigeração, o bolo inteiro da bandeja é cortado pelo cortador ultrassônico e transportado à máquina de empacotamento.

Produzir perfeitamente o bolo do castella confia nos depositantes exatos e na manipulação delicada da esponja, combinados com a automatização aperfeiçoada para aumentar a taxa de transferência, e minimiza o desperdício.

A linha pode ser equipada com:

Máquina de mistura da aeração

Depositante da massa

Forno de túnel

Aleta-sobre o desmoldador ou o desmoldador da sução

Transporte refrigerando da multi camada

Cortador ultrassônico

Transporte de correia refrigerando com túnel UV

Máquinas de empacotamento

Misturador contínuo da aeração

A aeração é crítica aos bolos. Tornado no misturador, as bolhas de ar na massa fornecem muito da estrutura e do volume do bolo. A aeração impacta a capacidade de um bolo para aumentar na bandeja.

DEPOSITANTE

1. Controlado eletricamente pelo PLC para enchimentos do semi-líquido.

2. Este os depositantes incluem bocais que é variável na largura montou em uma ponte.

3. A escala padrão do volume é ajustável na tela de 15 a 130 centímetros cúbicos.

4. A capacidade é ajustável até 20-25strokes p/min. segundo os materiais e o volume usados.

5. A operação na sincronização completa ao transporte vazio da bandeja quando o detector obtiver a informação da chegada da bandeja.

6. O depositante total é construído em um quadro fixo que seja feito de materiais de aço inoxidável e não corrosivos.

7. O motor e o redutor são montados no armário que é suporte ao lado do transporte.

8. O PLC com o tela táctil é montado na parte superior do armário para fácil opera-se.

FORNO DE TÚNEL:

1: O forno é túnel de cozimento gás-apertado construído, dividido na seção 2m/. Cada seção é conectada em um quadro, com uma conexão gás-apertada entre as seções.

2: o túnel de cozimento é isolado com camada de 20CM-25CM do material de isolação de alta qualidade, a fim reduzir a perda de calor a um mínimo.

porta 3.Inspection no lado do controle

lado 4.Stainless de aço e painel exterior superior.

a temperatura 5.The é medida em cada zona, temperatura debaixo e acima do produto a ser cozido. Os sensores PT-100 são cabidos no túnel de cozimento com esta finalidade. Os valores medidos para cada zona podem ser lidos no painel de controle central (painel de toque) e no instrumento da umidade.

6. no caso de uma falha do motor de comando, a correia pode ser conduzida pelo dispositivo da mão. Qual poderia enviar o produto fora do forno.

7. O sistema do PLC de OMRON é construído no armário de controle para o controle do forno.

Aleta sobre o desmoldador

estrutura 1.Support na placa A3 nos pés ajustáveis assoalho-estando da altura.

2. Painel independente elétrico e de controle.

3. A placa depanning da reviravolta para tomar à bandeja sobre a volta duas vezes, a seguir pôs a bandeja para trás sobre o transporte do retorno, e os bolos são travados virando a correia do plutônio. A correia é correia de alta temperatura do plutônio da resistência com cor branca.

Transportes

1. Os sistemas do PLC podem monitorar falhas e mostrar a informação do alarme no mandarino e no inglês de acordo com a exigência de cliente. Tem uma relação de comunicação aberta para o Internet e está livre conectar com outros sistemas controlados e sistemas informáticos.

2. Incorporou o projeto de Europa e de Japão em nosso equipamento. Máximo reduza o custo de trabalho e para realizar a automatização real.

3. De acordo com a área da oficina e a exigência da fabricação projetar perfeitamente o tamanho e a estrutura.

SIicer ultrassônico

O cortador de Ultrsonic fornece com uma faca para cortar longamente os produtos, o no. dos cursos é até 55 cursos ajustáveis por minutos; altura de corte máxima 60mm; comprimento de corte ajustável por meio do servo motor.

Empacotamento e entrega: