Borros de café de titânio Máquinas de moer para amantes do café moerem grãos
Descrição:
Para manter o melhor desempenho do moinho de café, a calibração deve ser feita regularmente com base no uso e nas necessidades específicas de fabricação de café.
1Uso diário
- Ajuste para grãos frescos: se você usa seu moedor diariamente, verifique e calibre as configurações de moagem toda vez que você mudar para um novo lote de grãos de café,especialmente se tiverem diferentes níveis ou tipos de torrefação.
2. Cheques semanais
- Revisão da consistência: para os utilizadores frequentes, efectuar uma verificação de calibração uma vez por semana para garantir que o tamanho da moagem permanece constante.Isto é especialmente importante se notar alterações no sabor ou na extracção.
3. Alimentação mensal
- Calibração completa: pelo menos uma vez por mês, reserve um tempo para recalibrar o moedor.Isso envolve ajustar as configurações de moagem e testar com um pequeno lote de café para garantir que a consistência desejada seja alcançada.
4Depois de limpar.
- Calibração pós-limpeza: sempre recalibre o moedor após uma limpeza profunda ou após remover e montar novamente as borras.
5Mudanças significativas
- Novos Grãos ou Métodos de Fabricação: Sempre que você mudar para um novo tipo de grão de café ou mudar seu método de fabricação (por exemplo, do expresso para a prensa francesa), ajuste as configurações de moagem em conformidade.
6Sinais de Inconsistência
- Mudanças de sabor: Se você notar mudanças no sabor, como amargura ou acidez, isso pode indicar que o tamanho do moinho não é consistente.
Blade de caféEspecificações:
Nome do produto |
Máquina de moldagem de café Máquina de moldagem de disco |
Materiais |
Titânio |
OD |
58.4 mm |
Altura |
14 mm |
Furo Central |
5.4 mm |
Dureza |
HRC42-58 |
Aplicação |
Moagem de grãos de café |
Manual ou eléctrico |
Barril de moagem de grãos de café |
Considerações especiais para o uso de lâminas de moagem de café
Ao usar lâminas de moagem de borracha de café, é importante seguir considerações específicas para garantir um desempenho e uma longevidade ideais.
1Use os feijões certos.
- Qualidade: Use sempre grãos de café frescos e de alta qualidade, pois os grãos velhos ou de baixa qualidade podem causar uma moagem inconsistente e afetar o sabor do café.
2Evite feijões oleosos.
- Resíduo oleoso: Se usar feijões muito oleosos (como alguns assados escuros), esteja ciente de que eles podem causar acúmulo excessivo nas borbulhas. Isso pode exigir limpeza mais frequente para manter o desempenho.
3. Calibrar para diferentes métodos de fabricação de cerveja
- Ajuste o tamanho da moagem: diferentes métodos de fabricação de cerveja exigem diferentes tamanhos de moagem. Ajuste sempre as configurações da moagem com base em se você está fazendo café expresso, café a gotejar, prensa francesa, etc.
4Não sobrecarregues o Hopper.
- Limites de capacidade: Evite encher a tolva até a sua capacidade máxima, pois a sobrecarga pode sobrecarregar a moagem e causar moagem irregular ou engarrafamento.
5Deixe descansar o moedor.
- Evite o sobreaquecimento: Se estiver usando o moinho por longos períodos, deixe-o descansar para evitar o sobreaquecimento, o que pode afetar tanto o moedor quanto o sabor do café.
6Mantenha-o limpo.
- Manutenção regular: Faça da limpeza uma parte de sua rotina. O acúmulo de resíduos pode afetar a consistência e o sabor do moinho.
7. Monitor de sinais de desgaste
- Inspeção das borras: verifique regularmente se as borras não estão desgastadas ou danificadas.
8Use a técnica adequada.
- Método de moagem: evite forçar o moedor ou aplicar pressão excessiva durante a moagem.
9. Conservar adequadamente
- Ambiente seco: Guarde o moedor num local seco e certifique-se de que está limpo antes de ser armazenado a longo prazo.
10- Siga as instruções do fabricante.
- Instruções específicas: consulte sempre as instruções do fabricante para o seu modelo específico de moedor.
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