304 aço inoxidável Flat Coffee Burr Set Blades Grãos de café para torrefação
Descrição:
Aqui estão as principais vantagens do uso de moinhos de borra em comparação com moinhos de lâmina:
1Consistência de moagem
- Tamanho uniforme de moagem: os moedores de burr produzem um tamanho de moagem consistente, essencial para uma extração uniforme durante a fabricação do café.
- Redução de molas: os moinhos de burr minimizam a presença de molas (pequenas partículas), o que pode causar extração excessiva e amargura.
2Controle do tamanho da moagem
- Ajustabilidade: as molas de burr normalmente oferecem várias configurações de moagem, permitindo que os usuários personalizem o tamanho de moagem para diferentes métodos de fabricação de cerveja, de grosseiro para a prensa francesa a fino para o expresso.
3. Geração de calor
- Produção de calor menor: os moinhos de barro geram menos calor durante a moagem em comparação com os moinhos de lâmina.resultando numa cerveja de melhor sabor.
4Método de moagem
- Esmagamento versus cortar: os moinhos de burr usam uma ação de esmagamento para moer os grãos, enquanto os moinhos de lâmina cortam os grãos.
5Versatilidade
- Capacidade de Métodos Múltiplos: As moinhas de Burr podem lidar com uma ampla gama de tamanhos de moagem, tornando-as adequadas para vários métodos de fabricação de cerveja, incluindo espresso, café gotejante, derramamento e refrigeração fria.
6Menos barulho.
- Operação mais silenciosa: os moinhos de burr tendem a operar mais silenciosamente do que os moinhos de lâmina, tornando-os mais adequados para uso doméstico, especialmente de manhã.
7Durabilidade
- Duração de vida mais longa: As moinhas de borracha de alta qualidade são construídas para durar mais do que as moinhas de lâmina, que podem desgastar mais rapidamente devido à ação de cortar.
8Conservação do sabor
- Melhor retenção de óleos essenciais: O calor reduzido e o tamanho de moagem consistente ajudam a preservar os sabores e aromas únicos dos grãos de café, melhorando a experiência geral do café.
Blade de caféEspecificações:
Nome do produto |
Blades de barbear de café plano |
Materiais |
304 aço inoxidável |
OD |
120 mm |
Furo Central |
60.5 mm |
Espessura |
10.2 mm |
Dureza |
HRC34 a 56 |
Aplicação |
Moagem de grãos de café |
Manual ou eléctrico |
Barril de moagem de grãos de café |
Aqui estão os diferentes tipos de moinhos de borracha disponíveis, juntamente com suas características:
1Moinhos de borracha
- Desenho: Consiste em duas borras planas e paralelas, onde os grãos de café são moídos.
- Consistência de moagem: fornece um tamanho de moagem preciso e consistente, tornando-os excelentes para espresso e outros métodos de fabricação que exigem uniformidade.
- Geração de calor: tendem a gerar mais calor devido a velocidades de moagem mais altas, o que pode afetar o sabor.
- Uso comum: Muitas vezes encontrados em ambientes comerciais e moinhos domésticos de alta qualidade.
2Moinhos de barro cônicos
- Desenho: Tem uma abertura interna em forma de cone que se encaixa em uma abertura externa em forma de anel.
- Consistência de moagem: geralmente produzem um tamanho de moagem mais uniforme, reduzindo a quantidade de moedas.
- Gestão de calor: Gerar menos calor durante a moagem, ajudando a preservar o sabor.
- Versatilidade: Adequado para uma ampla gama de métodos de fabricação, desde espresso até a prensa francesa.
- Uso comum: Popular entre usuários domésticos e entusiastas do café por sua eficiência e preservação do sabor.
3. Máquinas de moagem manual
- Design: Acionado à mão, muitas vezes com um mecanismo de manivela.
- Portabilidade: são compactos e leves, tornando-os ideais para viagens ou uso ao ar livre.
- Controle: permite um controlo preciso do tamanho do moagem, mas requer esforço físico.
- Uso comum: É preferido pelos amantes do café que apreciam o processo manual e querem moer café fresco em movimento.
4Máquinas de triturar
- Design: Alimentado por eletricidade, disponível em desenhos planos e cônicos.
- Conveniência: Fazem com que sejam fáceis de usar e rápidos, tornando-os adequados para a preparação diária de café.
- Consistência: Máquinas elétricas de alta qualidade fornecem excelente consistência de moagem.
- Uso comum: amplamente utilizado em ambientes domésticos e comerciais.
5Máquinas de moagem de barras comerciais
- Design: Construído para moagem de alto volume, muitas vezes com borros maiores e motores robustos.
- Durabilidade: Projetado para uso contínuo, com construção pesada para suportar as demandas de cafés lotados.
- Características avançadas: podem incluir configurações programáveis, opções de dosagem e ajustes de tamanho de moagem.
- Uso comum: Usado principalmente em cafés e ambientes comerciais.
Imagem:


Aplicações:

Embalagem:
