melhore a estrutura do emulsivo do pão do pão prolongam a vida útil
O emulsivo do pão do tipo de Cardlo é desenvolvido por Cardlo. Este produto não contém nenhuma essência e permite o pão possui a fragrância natural do leite. Poderia igualmente melhorar a estrutura do pão e prolongar a vida útil. Sua aparência semi fluida e macia assegura uma escala larga da aplicação e uma função operacional sadia porque não se endurece sob a baixa temperatura.
Características e função de produto:
- Mantenha o pão macio sem resíduos.
- Melhore a estrutura do pão.
- Não contém essências e não dá a fragrância natural do leite.
- Mantenha a fragrância por muito tempo em seguida para cozer.
- Pode adaptar-se ao ambiente sob a vasta gama de temperaturas. Não se endurecerá sob a baixa temperatura.
Descrição do produto
Aparência: Pasta grossa ou sólido ceroso
Cor: Marrom ou amarelo pálido
Gosto: Neutro, pouco gordo
Especificação:
Água e substância temporária, % do ≤ 0,50
Índice de acidez, ≤ 0,80 de mgKOH/g
Valor do peróxido, ≤ 10,0 de meq/kg