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matéria prima da padaria do emulsivo GMS40 do alimento de 25kg/Bag E471
matéria prima da padaria do emulsivo GMS40 do alimento de 25kg/Bag E471
Especificações
Lugar de origem :
GuangZhou, China
MOQ :
DE 1 TONELADAS
Payment Terms :
L/C, T/T
Capacidade da fonte :
mês 1000ton/
Prazo de entrega :
7-11 dias úteis
Detalhes de empacotamento :
sacos de 25 quilogramas
Tipo :
Emulsivos, estabilizadores
Vida útil :
2 anos, 24 meses
Categoria :
Produto comestível
Aplicação :
Alimento
Origem :
CHINA
Caráter :
Pó
Descrição

Descrição do produto

Matéria prima da padaria de E471 GMS40

Emulsivo do alimento para o pão e o bolo mono e o aditivo de alimento E471 dos Diglycerides GMS40

 

Mono-e os Diglycerides trazem a funcionalidade chave aos óleos e as gorduras, os produtos láteos, sobremesas congeladas e confeitos. Está disponível nas variações segundo a concentração de mono-diglyceride. As variações estão disponíveis com uma concentração do mono-diglyceride de 40-60%. Mono-e os Diglycerides são surfactants não-iônicos com propriedades (emulsionando, condensação gorda contendo do retrogradation do amido se dispersando, espumando, antiespumante, e do controlo).

 

Aplicação:

Aplicação Benefício
Doce/chocolate Para o óleo e as gorduras estabilização, melhora a resistência de umidade e a sensação de boca.
Bebida da proteína Impede a delaminação e a sedimentação.
Café-alvejante Dá uma distribuição de tamanho mais uniforme do glóbulo gordo tendo por resultado o efeito clareando melhorado e dissloves no poço de água.
Pão e bolo Melhora a textura do bolo e a estabilidade da pasta. Prolonga a vida útil.
Margarina, enchimentos e propagações As emulsões estáveis, impedem a delaminação e a sedimentação.
Gelado Desestabilização da emulsão, criando uma estrutura estável, uma textura fina e uma forma.
Caramelo Reduza a viscosidade. Distribuição gorda homogênea
Pastilha elástica Melhore o softness da base de goma
Sobremesas Melhore a aeração e a estabilidade de espuma

 

 

Índice da qualidade:

Posicione Padrão (GB1986-2007) Resultado da análise
Aparência (20°C) Branco/claro leitosos - sólido ceroso amarelo Ceroso amarelo branco leitoso
Monoglyceride content/% 40~60 48,0
Índice de acidez (magnésio KOH/g) ≦5.0 0,39
Glicerol livre (w/%) ≦7.0 0,38
Resíduo na ignição (w/%) ≦0.5 < 0="">
Pb (mg/g) ≦2 < 2="">
Como (mg/g) ≦2 < 2="">

 

Embalagem: 25kg/Bag

Vida útil: 24 meses

 

Etiqueta:

Ingredientes de cozimento industriais

Matérias primas para a indústria de padaria

Matéria prima da padaria GMS40

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matéria prima da padaria do emulsivo GMS40 do alimento de 25kg/Bag E471

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Detalhes do produto
Lugar de origem :
GuangZhou, China
MOQ :
DE 1 TONELADAS
Payment Terms :
L/C, T/T
Capacidade da fonte :
mês 1000ton/
Prazo de entrega :
7-11 dias úteis
Detalhes de empacotamento :
sacos de 25 quilogramas
Fornecedor de contacto
matéria prima da padaria do emulsivo GMS40 do alimento de 25kg/Bag E471

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Active Member
6 Anos
guangzhou
Desde 2005
Tipo de empresa :
Manufacturer, Importer, Exporter
Produtos principais :
Emulsivo do alimento E471, Emulsivo do produto comestível, Emulsivos naturais do alimento
Total Anual :
5,000,000-10,000,000
Número de trabalhadores :
100~300
Nível de certificação :
Active Member
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