Emulsivo do alimento do Monoglyceride E471 de 40% Halal com os grânulos cerosos brancos
O floco ou o sólido ceroso branco, insolúvel na água, solúvel no álcool, misturado com água quente pela oscilação forte podem ser dispersados na água, são tipo emulsivo do água-em-óleo.
2 especificações
| GLICERINA MONOSTEATE GMS60 | |
| Cas No. | 123-94-4 ou 31566-31-1 |
| Aparência | Branco ou claro - sólido amarelo do pó, inodoro, insípido |
| Índice total dos monoglycerides (%) | ≥60.0 |
| Índice de acidez (mgKOH/g) | ≤ 3,0 |
| Glicerina livre (%) | ≤3.0 |
| Resíduo da ignição (%) | ≤0,5 |
| Arsênico (as) (%) | ≤2,0 |
| Ligação (%) | ≤2,0 |
3.PACKING E APLICAÇÕES:
| Vida útil | 24 meses |
| Empacotamento | 25kg/bag |
Mono-e os diglycerides (MONOSTEARATE do GLICEROL) são um tipo de produtos químicos da graxa amplamente utilizada, ele são o emulsivo o mais amplamente utilizado e o mais grande da dosagem no alimento e na indústria química diária.