Classe I de géneros alimentíciosMMOLipase bilizada
A lipase imobilizada de grau alimentício da Besthway foi desenvolvida pela Besthway Technology com engenharia genética moderna, fermentação microbiana e tecnologia avançada de pós-processamento.que pode hidrolizar os triglicérides em ácidos graxos e glicerol, e também catalizam a síntese de ésteres e as reações de transesterificação, e podem ser usadas em diferentes processos alimentares para manipular lipídios.
Ponto | Especificações |
Tipo | Granula imobilizada |
Atividade enzimática | 4,000U/g |
Intervalo de pH | 5.0-8.0 |
Intervalo de temperatura | 30°C a 50°C |
Funções do produto
Esquema de aplicação
Embalagem e armazenagem
10 kg/barril
Deve ser armazenado em seco, ventilado e protegido da luz a 25°C, com uma duração de conservação de 18 meses para o produto sólido e de 12 meses para o produto líquido a partir da data de produção.A vida útil pode ser prolongada quando refrigerada a 5°C.
Notas