PÓ DE LEITE DE CREME COMPLETO INTEIRO DA CABRA
INFORMAÇÃO GERAL
Descrição: o leite fresco puro da cabra de 100% é produzido pelo método molhado, que tem bem preservado os nutrientes originais do leite cru da cabra.
Origem: China, Shaanxi
Aplicação: Iogurte, biscoitos, sobremesas, enchimentos de creme, gelado, caramelos, cookies e o outro uso preferido na indústria alimentar
Exigências: O produto conforma-se com toda a China aplicável e padrões e regulamentos da União Europeia e é produzido em conformidade com exigências do sistema de HACCP.
Código do HS: 0040210000
EXIGÊNCIAS FÍSICO-QUÍMICAS
Especificação
proteína (%) min.24
(%) min.26 gordo
umidade (%) max.2.5
cinza (%) max.6
PH min.6, 7
lactose (%) approx.38
pureza (disco) A, A/B
EXIGÊNCIAS de MICROBlOLOGlCAL
Placa total count/g 200000
Coliforms 0,1/g ausentes
coli 0,1 ausente
Salmonelas 25/g ausentes
Antibióticos ausentes
fermento /g max.50
molde /g max.50
EXIGÊNCIAS ORGANOLÉPTICAS
Cor: Branco à cor amarelada, pó de fluxo livre
Cheiro e sabor: Gosto leitoso típico e cheiro sem odor estrangeiro
Aspecto: O pó uniforme, livra das protuberâncias e do macro.
ARMAZENAMENTO, VIDA ÚTIL E ESPECIFICAÇÃO DA EMBALAGEM
Embalagem: saco de papel da Quatro-camada com o saco interno do polietileno, 25 quilogramas de rede
Vida útil: 12-24 meses de vida útil no empacotamento original
Armazenamento: O produto deve ser armazenado em um lugar fresco, seco, na temperatura abaixo de 20" C e parente
umidade abaixo de 75%.